禎心意日月養(yǎng)膳中的“葛根”，是既能降血糖，又能防治糖尿病并發(fā)癥的最理想藥物，葛根中提取的葛根素可使血糖明顯下降，降糖作用持久?，F(xiàn)代藥理研究表明：葛根是非常理想的醛糖還原酶抑制劑（抑制率高達(dá)82%）和蛋白質(zhì)非酶糖基化抑制劑（抑制率高達(dá)48%），說明葛根對預(yù)防和治療糖尿病微血管病變及神經(jīng)病變有很好的作用。