膨化紅米粉以精選優(yōu)質(zhì)新鮮紅米為原料，在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。
將紅米膨化后再精制而成的粉即為膨化紅米粉。通常選用優(yōu)質(zhì)紅米為原料，根據(jù)客戶制作產(chǎn)品所需的粉劑目數(shù)、膨化度標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，也可以按客戶要求，輔以添加其它雜糧或藥食兩用原料按一定比例配制成混合膨化粉。
膨化紅米粉，CY160925，保健品招商企業(yè)甘肅益生祥生物技術(shù)有限公司招商產(chǎn)品，該產(chǎn)品具有天然紅米膨化香。
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可廣泛用于食品、保健品、乳制品、谷物飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、營養(yǎng)膳食食品、營養(yǎng)餐、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品。
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