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太愛肽科普系列：你想了解的小分子肽的歷史！

發(fā)布日期：2021-05-06 | 瀏覽次數(shù)：

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1838年，荷蘭科學(xué)家格里特發(fā)現(xiàn)了蛋白質(zhì)。他觀察到有生命的東西離開了蛋白質(zhì)就不能存在。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一種很重要的高分子有機(jī)物，占人體體重的16%-20%。人體估計(jì)有10萬(wàn)種以上的蛋白質(zhì)。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">1902年倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院的兩位生理學(xué)家Bayliss和Starling在動(dòng)物腸胃里發(fā)現(xiàn)了一種能刺激胰液分泌的神奇物質(zhì)。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">這種物質(zhì)介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間，他們把它稱為胰泌素。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">這是人類第一次發(fā)現(xiàn)肽物質(zhì)，由于這一發(fā)現(xiàn)開創(chuàng)了肽在內(nèi)分泌學(xué)中的功能性研究，其影響極為深遠(yuǎn)，諾貝爾委員會(huì)授予他們諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

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portant; overflow-wrap: break-word !important;">在那之后，科學(xué)家們先后發(fā)現(xiàn)了近百種肽。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步論證，科學(xué)家確定了這種物質(zhì)在人體有全方位作用。

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