專利公報(bào)35卷1802期2019年05月03日予以公布

摘要：（專利項(xiàng)目開發(fā)出產(chǎn)品：益君至臻-果汁益生元）

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種功能性糖醇果料。該功能性糖醇果料用以解決現(xiàn)有果料糖分高、口感較硬，容易造成糖分過量攝入的問題。其能夠抑制人體脂肪，控制血糖，適合包括糖尿病人等的三高人群食用；另外，其還能夠增殖自身腸道有益菌群。本發(fā)明實(shí)施例還提供了所述功能性糖醇果料的制備方法?？梢允褂玫乃N類繁多，所有可供食用的且尤其果汁豐厚的水果都可以使用，包括但不限于：草莓、樹莓、黑莓、桑葚、葡萄、櫻桃、李子、桃子、枇杷、梨、蘋果、桔子、橙子、柚子、獼猴桃、枸杞等，優(yōu)選黑莓、獼猴桃、枸杞。