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portant; overflow-wrap: break-word !important;">有些人說正宗的靈芝孢子粉是苦的,又有些人說正宗的靈芝孢子粉是不苦的。說苦的認(rèn)為因為靈芝的主要成份三萜是苦的,三萜含量高所以苦。而說不苦的認(rèn)為因為苦的靈芝孢子粉是摻和了靈芝粉或靈芝提取物粉。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">那到底正宗的靈芝孢子粉是什么味道呢?仙芝樓就為大家解答一下。
首先,并不是所有的三萜都是苦的,三萜有成百上千種,目前從靈芝中分離出來的三萜已有260多種,其中有苦味的三萜有靈芝酸A、靈芝酸B、赤芝酸A、赤芝酸B,且不同的靈芝三萜苦味也不盡相同,很多三萜還是不苦的。
其次,再來看一下靈芝孢子和靈芝子實體的組成。靈芝孢子和靈芝子實體的組成區(qū)別很大,靈芝子實體的主要組成部分是靈芝菌絲,而靈芝孢子的主要組成部分是瓜子狀的細(xì)胞核外壁和黃色的油滴(孢子油),不是由苦味很重的菌絲構(gòu)成,兩者的成分差別很大,靈芝孢子粉中的三萜與靈芝子實體中的三萜也是不完全一樣的。所以靈芝孢子粉和靈芝的味道差別很大,孢子粉并沒有靈芝子實體那樣的明顯苦味。
從事靈芝研究近20年的專家表示,“顯微鏡下放大2000倍觀察,靈芝孢子粉有層厚厚的細(xì)胞壁,就像每一粒瓜子都被硬硬的果殼包住一樣。如果不剝開,里面的營養(yǎng)物質(zhì)很難溢出被人體吸收。純的破壁孢子粉,入口綿糯幾乎沒有一點苦味,相反還有股特殊的食用菌香氣。”
在《上海市中藥飲片炮制規(guī)范》、《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》、《福建省中藥飲片炮制規(guī)范》中也都明確指出,孢子粉“氣微,味淡”,如果消費者購買的孢子粉很苦的話,即不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,屬于偽劣品,基本上就是摻雜了其他粉,而不是三萜含量高。以現(xiàn)在的技術(shù),沒有能做出很苦的破壁孢子粉出來,這只是商家的一個噱頭,摻雜靈芝粉或其他物質(zhì)使利益最大化。
《上海市中藥飲片炮制規(guī)范》截圖:
《浙江省中藥飲片炮制規(guī)范》截圖:
《福建省中藥飲片炮制規(guī)范》截圖:
如果家里有顯微鏡,在400倍下,基本就能看出是否破壁,是否完全破壁,是否添加了靈芝超細(xì)粉、淀粉、以及面粉等,還有是否提取孢子油。
“靈芝全身都是寶,但如果孢子粉中加入靈芝粉等其他成分,商家應(yīng)該明確標(biāo)識,讓消費者各取所需。因為,靈芝破壁孢子粉的價值和價格,都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過靈芝粉。”專家說,購買靈芝破壁孢子粉時,破壁率是一個因素,此外還要關(guān)注靈芝原料的品種、產(chǎn)地和栽培方式。
源自武夷深山的仙芝樓牌破壁靈芝孢子粉是倍受青睞的暢銷產(chǎn)品,不僅是因為其原料取自原生態(tài)的武夷有機靈芝基地,且破壁率≥99.9%,純正零添加劑,安全無副作用,還有一個大家都很關(guān)注的問題,就是這款仙芝樓破壁孢子粉擁有高含量的靈芝有效成分,且品質(zhì)優(yōu)良純正,價格實惠,消費者買的省心吃著放心。
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