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portant; overflow-wrap: break-word !important;">我們始終相信,為靈芝選擇合適的產(chǎn)地與土壤,使用最貼近野生的方式種植,并在靈芝營(yíng)養(yǎng)最富集的時(shí)候采收,能夠更好的發(fā)揮其功效價(jià)值。
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portant; overflow-wrap: break-word !important;">在上一期文章中,你已經(jīng)了解了“inktype="text" imgurl="" imgdata="null" data-itemshowtype="0" tab="innerlink" data-linktype="2" wah-hotarea="click" hasload="1" style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; color: rgb(87, 107, 149); -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); cursor: pointer; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">武夷山三江源頭”作為仙芝樓靈芝產(chǎn)區(qū)的原因,這期,我們將鏡頭拉近,對(duì)準(zhǔn)一朵靈芝,看看一朵仙芝樓靈芝是如何長(zhǎng)大的?它要經(jīng)歷怎樣的“一生”?

Vol. 1
第一難,選菌種
必須是中國(guó)科學(xué)院官方“蓋章”才過(guò)關(guān)
選育菌種,是培養(yǎng)靈芝的關(guān)鍵一步
必須是有資質(zhì)的鑒定機(jī)構(gòu)驗(yàn)明正身
才可使用
仙芝樓的菌種是經(jīng)
中國(guó)科學(xué)院微生物研究所鑒定的
種出來(lái)的靈芝子實(shí)體朵大肉厚;色澤好
孢子顆粒大而飽滿

另外,菌種均采用非轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得
杜絕了轉(zhuǎn)基因問(wèn)題
保證培養(yǎng)出的都是“根正苗紅”好靈芝

「小芝科普」:靈芝不是長(zhǎng)在土里,而是長(zhǎng)在椴木上!
我們使用30公分大椴木種植,一個(gè)菌棒只長(zhǎng)一朵靈芝,選擇一朵粗壯又長(zhǎng)在木段中間的靈芝芽, 確保靈芝養(yǎng)分的充沛供應(yīng),朵大肉厚,有效成分含量高。
Vol. 2
第二難,成長(zhǎng)期招引小蟲子
必須人工除蟲,才能保證有機(jī)
靈芝在成長(zhǎng)期尤其容易長(zhǎng)小蟲子
這時(shí)只可采用人工除蟲
杜絕使用任何農(nóng)藥、除草劑
被蟲子啃過(guò)的地方,需要人工割掉
不過(guò)沒(méi)幾天
靈芝憑借強(qiáng)大的“自愈能力”
“傷口”會(huì)慢慢自行愈合

另外,在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程
靈芝很容易受氣候和環(huán)境影響
因此
越能掌控溫度、濕度、光照、通氣等條件
越能種出質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定的靈芝
仙芝樓靈芝種植大棚
采用“三分陽(yáng)七分陰”的光照設(shè)計(jì)
80%濕度,定時(shí)自動(dòng)噴灑水汽
還原靈芝最原始的生長(zhǎng)環(huán)境
Vol. 3
第三難,成熟期如何采收孢子粉
是區(qū)分優(yōu)劣孢子粉的關(guān)鍵一步
首先科普下
靈芝成熟時(shí)會(huì)從菌褶中彈射孢子粉
飄滿整個(gè)空間
采集孢子粉手段多樣,但各有利弊
仙芝樓采用白卡紙?zhí)淄彩占夹g(shù)


給靈芝套上筒
也就是將白卡紙?zhí)自陟`芝上,
讓孢子粉落在白卡紙上,不落地
優(yōu)勢(shì)在于干凈衛(wèi)生、無(wú)泥沙、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)塑化劑
缺點(diǎn)就是有點(diǎn)“費(fèi)人”
而傳統(tǒng)的孢子粉采收工藝簡(jiǎn)單
比如吸塵器收集、風(fēng)機(jī)吸附采粉法
會(huì)使得孢子粉和泥土、粉塵一起收
嚴(yán)重降低了孢子粉純凈度


吸塵器收集法 風(fēng)機(jī)吸附采粉法

2007年,仙芝樓主導(dǎo)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范》GB/T 29344
另外,靈芝噴粉期長(zhǎng)達(dá)3~4個(gè)月
而仙芝樓只采收前50天的孢子粉
這樣才能保證粒粒飽滿
孢子粉有效含量更高
Vol. 4
第四難 采收后的孢子粉
還需各種檢測(cè),才可放行
收成的孢子粉,還需要經(jīng)過(guò)多方“審核”
首先得通過(guò)農(nóng)藥殘留、重金屬、
以及靈芝多糖、三萜等多項(xiàng)檢測(cè)
除了自己檢測(cè),
還要送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
進(jìn)行400多項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)
2020年上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院出示的監(jiān)測(cè)報(bào)告
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