近年來，隨著國人生活水平普遍提高和營養(yǎng)知識的逐漸普及，以及全民健康意識的日益增強(qiáng)，人們越來越崇尚“以食代藥”“以食代醫(yī)”“藥食同源”的自然養(yǎng)生態(tài)勢，與此同時(shí)，“功能性食品”的需求也與日俱增，人們期待除了傳統(tǒng)的保健食品之外，能有一種兼具食品安全性與藥品有效性雙重屬性的“類藥物功能性食品”的出現(xiàn)。
 

       在“功能性食品”的研究與應(yīng)用上，日本是最早提出“功能性食品”的國家，在2015年日本ZF就實(shí)施了“功能性標(biāo)示食品制度”，該制度規(guī)定：無需人體試驗(yàn)，生產(chǎn)企業(yè)只需在上市銷售60日前向消費(fèi)者廳提交與其聲稱的功能相符的科學(xué)依據(jù)進(jìn)行備案，即可上市銷售，這使日本迎來了功能性食品快速發(fā)展的契機(jī)。

       與國外市場相比，中國的“藥食同源”理論雖然提出的早，但以食代藥的類藥物功能性食品研究卻起步較晚，在類似產(chǎn)品開發(fā)上仍停留在“保健品”領(lǐng)域。
 

      作為國內(nèi)專注人類生命科學(xué)研究與傳統(tǒng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的科研平臺，中科優(yōu)術(shù)創(chuàng)新育成轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化協(xié)同中心聯(lián)手黑龍江省菌物藥工程技術(shù)研究中心，自2019年就著手立項(xiàng)了“類藥物功能食品”研究課題，走在了國內(nèi)類藥物功能食品研究的前列，目前在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面，中科優(yōu)術(shù)申報(bào)的《類藥物功能食品》已獲得了國家版權(quán)保護(hù)。

       在類藥物功能食品研究上，中科優(yōu)術(shù)從安全性和有效性角度出發(fā)，以“藥食同源”理論為依據(jù)，在中醫(yī)整體觀、辨證思想和現(xiàn)代科學(xué)研究成果的指導(dǎo)下，以生物學(xué)、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)功效學(xué)為理論基礎(chǔ)，針對影響現(xiàn)代人健康的主要問題：代謝綜合癥、消化系統(tǒng)綜合癥、更年期綜合癥、睡眠障礙等方面展開研究與應(yīng)用，轉(zhuǎn)化了一系列有代表性的“類藥物功能食品”。

    類藥物功能食品研究成果

暖衛(wèi)滋

       這是一款針對消化系統(tǒng)功能障礙、胃黏膜損傷的類藥物功能食品，主要原料是猴頭菇提取物。早在20世紀(jì)70年代，國內(nèi)已研制出猴頭菇類藥品，作為消化道腫瘤的臨床用藥。

      中科優(yōu)術(shù)在暖衛(wèi)滋研發(fā)中，嚴(yán)格遵循類藥物功能食品研發(fā)原則，在原料篩選中摒棄了傳統(tǒng)藥物所采用的猴頭菇菌絲體浸膏形式，代之以猴頭菇子實(shí)體提取物為主要原料，在提高猴頭菇核心功效成分-猴頭菇β葡聚糖含量的同時(shí)安全性上更有保障。暖衛(wèi)滋作為消化系統(tǒng)功能障礙人群的日常膳食營養(yǎng)補(bǔ)充，對于幫助機(jī)體恢復(fù)自身黏膜防御功能，促進(jìn)潰瘍愈合，緩解胃脹、噯氣、反酸、食欲不振等方面起到了切實(shí)的調(diào)養(yǎng)作用。

蕈草消

       這是一款專為高尿酸血癥人群開發(fā)的類藥物功能食品。科研人員以中醫(yī)經(jīng)典的“竹葉石膏湯”經(jīng)方為基礎(chǔ)，采用竹葉、余甘子、桑葉、菊苣、山楂提取物、葛根、梔子為主要原料，并加上活血化瘀的黑木耳、肉豆蔻，利水通淋的中藥余甘子、淡竹葉，以及健脾消石的茯苓、蛹蟲草等予以組方，配伍成適合高尿酸血癥及痛風(fēng)人群日常飲食的平酸茶。

刺五加五味子口服液

      這是一款專門為睡眠障礙人群開發(fā)的類藥物功能食品。刺五加與五味子作為中醫(yī)經(jīng)典“對藥”，目前臨床上已有相關(guān)藥品用于臨床。

       研究中心對刺五加五味子“對藥”的類藥物功能食品研發(fā)中，以道地北藥刺五加和五味子為原料，極大地提升了原料的道地性和安全性，從而使該產(chǎn)品不僅具有改善睡眠的確切功能，在調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)、保護(hù)大腦功能等方面都具有重要作用。

       中科優(yōu)術(shù)對于類藥物功能食品的研究，不僅為現(xiàn)代中藥食品化提供了新的科研思路和方向，其自身也確立了一套從組方、工藝、質(zhì)控等角度全面體現(xiàn)中醫(yī)藥組方特色的類藥物功能食品定位的評價(jià)方法和體系，為我國在中醫(yī)藥傳承與現(xiàn)代化研究與應(yīng)用上提供了新的思路，同時(shí)該項(xiàng)研究也將極大地突破我國正在探索的功能性食品研究的局限，促進(jìn)我國功能性食品研究轉(zhuǎn)型升級，逐漸與國際接軌，相信不久的將來，具有中醫(yī)藥特色的“功能性食品”必將走上快速發(fā)展之路。