很多人都說(shuō)痛風(fēng)是富貴病、吃出來(lái)的病。痛風(fēng)與飲食確實(shí)有密切的關(guān)系，但并非都是吃出來(lái)的。痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少引起的一種疾病，可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。原發(fā)性痛風(fēng)的病因一般是由酶缺陷引起的，常伴有高脂血癥、高血壓病、糖尿病等；繼發(fā)性痛風(fēng)可由腎臟病、血液病及藥物等多種原因引起。

    痛風(fēng)可以預(yù)防，這主要靠自己的毅力和科學(xué)知識(shí)。有數(shù)據(jù)顯示，約半數(shù)痛風(fēng)患者體重超標(biāo)，3/4患者伴有高脂血癥。急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作與酒精中毒的關(guān)系也已被公認(rèn)，因?yàn)橐掖即x使血乳酸濃度增高，從而抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄作用，所以防痛風(fēng)應(yīng)以戒酒為先。

     尿酸是人類嘌呤分解的產(chǎn)物，人體尿酸有兩個(gè)來(lái)源，從食物中核苷酸分解而來(lái)的屬外源性，約占體內(nèi)尿酸的20%；由體內(nèi)氨基酸、磷酸核糖等代謝而來(lái)的為內(nèi)源性，約占體內(nèi)尿酸的80%。對(duì)高尿酸血癥的發(fā)生，內(nèi)源性代謝紊亂較外源性因素更為重要。大量吸收嘌呤使細(xì)胞外液尿酸水平迅速發(fā)生變化，常常是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因。由此可見(jiàn)，痛風(fēng)雖然與飲食息息相關(guān)，但主要是由代謝紊亂形成的。

     動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、蠔等含有大量嘌呤，魚(yú)蝦類、肉類、豌豆、菠菜等含中等量嘌呤，水果、牛奶、雞蛋以及大部分蔬菜嘌呤的含量較低。此外，為促進(jìn)尿酸排泄宜多飲水，肥胖者應(yīng)減少熱量攝入以降低體重，還應(yīng)避免過(guò)度勞累、緊張、受寒及精神緊張等誘發(fā)因素。idwq0005