中暑是由高溫、曝曬等外界物理因素引起的體溫調節(jié)障礙、水電解質紊亂及神經(jīng)受損。在炎熱的環(huán)境下，每個人都可能中暑，但體質不好、過度勞作者更容易發(fā)生。

中暑是可以預防的

    增強體質，通常體質好的人能夠抵御一般的高溫天氣而不會發(fā)生中暑。所以，平時按時作息、保持積極向上的心態(tài)、多進行戶外活動都有利于增強體質，使身體獲得較強的適應能力。

    喝綠豆湯，綠豆是防暑上品。祖國醫(yī)學認為，綠豆湯性寒，可止渴生津、清熱解毒、保肝明目?，F(xiàn)代研究表明，綠豆湯中含有鞣酸和雙鏈核糖核酸，可與一些金屬離子、堿性化合物及一些代謝產(chǎn)物結合排出體外。此外，豆類食品還富含蛋白質，無膽固醇，分解產(chǎn)物含大量尿激酶，而尿激酶能協(xié)助分解脂肪和蛋白，所以健胃助消化作用明顯。

    飲茶，尤其是綠茶。祖國醫(yī)學認為，茶苦味寒，能降百病之火?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的咖啡堿、可可堿、茶堿等成分有提神、利尿、增強心腎功能的作用。其中的茶多酚（含10%～20%）可維護維生素C的活性，并還原一些金屬離子，中和一些有機化合物，進而消除其毒性作用。茶中還含有豐富的B族維生素?？梢?，飲茶對身體的好處遠勝于其他含糖飲料。

    喝啤酒，啤酒中有二氧化碳，富含蛋白質、維生素、苦味素等，也有健脾胃的作用。必須提醒的是，盡管啤酒所含的酒精比較少，但也要在肝臟中代謝滅活，會加重肝細胞的負擔，所以喝啤酒解暑只是權宜之計，不宜多喝。idwq0005