在我們的健康理念中，在茶中加糖經(jīng)常被看作是大忌。但是現(xiàn)在，如果你喜歡喝茶加糖，而同事還是善意地勸你放棄的話，你就有了一個新的理由了：“我只是在努力減輕工作壓力布局。”因為心理學家發(fā)現(xiàn)，含糖飲料可降低人們的好斗性和好辯性。

    這被認為是糖為大腦提供維持沖動受控所必需的能量，從而預防我們因壓力而發(fā)脾氣。研究人員說：“例如，當可能會遇到挑釁時，當在工作會議中可能會遇到一個刁難的上司時，提前喝一杯加糖飲料可能會有效地增加我們抑制沖動的能力。充滿壓力的一天結(jié)束后，在回家路上喝一杯含糖飲料可能會降低我們對家人或者司機朋友大發(fā)雷霆?！?/SPAN>

    含糖飲料的安撫效果是由澳大利亞心理學家發(fā)現(xiàn)的。在實驗中，他讓一組男女志愿者喝檸檬汁，一些人的飲料中加糖，一些人的飲料中加一種人工甜味劑。然后安排志愿者完成一系列壓力任務，準備演講。在演講之后，有些人因為別人說自己的演講乏味且令人失望而暴怒不已。那些喝含糖飲料的人們表現(xiàn)出暴怒較少，該研究報告發(fā)表在《實驗社會心理學雜志》上。

    大腦需要糖或者葡萄糖提供動力執(zhí)行功能，包括控制行為的能力。他們說：“大腦獲得能量執(zhí)行控制的一種方法是增大血糖水平。在受到刺激時，增加的血糖應可提供抑制好斗沖動所必需的能量。雖然人們普遍認為，葡萄糖的攝入可能導致‘血糖高’，從而引起沖動行為，但是我們的研究顯示，在受到挑釁時葡萄糖可增大人們的控制力?！钡?，糖不總是好的。家長們都知道碳酸飲料讓孩子們精力旺盛的代價。

    演講之后未被激怒的志愿者卻在喝下含糖檸檬汁后變得較為好斗。在我們平靜的時候攝入糖會變得脾氣暴躁的原因尚不明確。當然，糖對牙齒沒有一點好處?？谇恢袣埩舻奶欠纸?jīng)過細菌分解后產(chǎn)生酸性物質(zhì)會腐蝕牙琺瑯和導致牙齦發(fā)炎。idwq0005