盛夏酷暑，扎啤又迎來了每年一度的消費高峰期。大小飯店、街邊小吃處處可見“扎堆”飲酒者，不少人更是將冰鎮(zhèn)啤酒當做解渴、消暑的清涼飲料。不過，專家提醒，飲用啤酒要有度，一旦過量傷胃更傷肝，有慢性疾病的人夏季飲酒更應(yīng)慎重。

啤酒適度飲用才消暑

    啤酒是使用食品添加劑較少的“營養(yǎng)飲料”，營養(yǎng)成分高于普通飲料，含有多種微量元素，適量飲用，對散熱解暑、促進消化和消除疲勞有一定效果。但是一定要掌握好飲用的量。短期大量飲用啤酒，易引起急性胃擴張和急性胰腺炎，嚴重的會危及生命；如長期飲用，還會導致酒精肝、啤酒心、將軍肚等，與海鮮等含高嘌呤的食物同吃還很可能產(chǎn)生結(jié)石。此外，大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒還會刺激胃黏膜，造成消化功能失調(diào)，易誘發(fā)腹痛、腹瀉。因此，喝啤酒每天最好不要超過兩瓶，每次以100毫升～200毫升為宜。

天熱過量飲酒最傷肝

    酒精對肝臟有著直接的傷害作用。專家提出，夏季高溫易加劇肝臟負荷，人體大量出汗引起體內(nèi)水和電解質(zhì)的丟失，會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養(yǎng)滋潤，抵抗力下降。再加上夏季晝長夜短，很多人經(jīng)常熬夜，以致睡眠不足，進一步加重肝臟負擔。此時頻繁、過量喝酒會大大增加罹患酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病的風險。近年來，酒精性脂肪肝的發(fā)病率呈上升趨勢，而且患病者年齡越來越趨于年輕化。究其原因，大都與過量飲酒有關(guān)，因此盛夏飲酒不可貪杯，要善待自己的肝臟。

慎飲啤酒的人群

    痛風病人和肝病患者禁飲啤酒。因為啤酒中本身含有嘌呤等物質(zhì)，它會使痛風病人血內(nèi)尿酸濃度增高，從而引發(fā)痛風的發(fā)作，尤其是空腹喝啤酒更危險。而肝病患者的肝臟解毒功能下降，無法將乙醛順利轉(zhuǎn)化為乙酸，過量飲酒會導致乙醛在體內(nèi)大量積聚，損害肝細胞，可使肝病加重。

    患有高血壓、高血脂病人可少量飲用，過量飲用啤酒易誘發(fā)病情反復或加重。為了自己的身體著想還是少喝的好。idwq0005