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有些男士每天只喝牛奶不喝豆?jié){。其實,這是一種誤解。男士喝豆?jié){無雌性化作用,不影響性功能,還可降低前列腺癌的發(fā)生率。
許多男士得知大豆中含有植物雌激素異黃酮,對女性有特殊的生理作用,害怕喝豆?jié){會對自己的生殖功能有所影響,由此對豆?jié){產(chǎn)生抵觸心理。
男性喝豆?jié){,不影響性功能
奶類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D和礦物質(zhì),是人類營養(yǎng)素的理想來源。牛奶中蛋白質(zhì)含量平均為3%,消化率高達90%以上,其必需氨基酸比例也符合人體需要,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因此,喝牛奶沒有男女之分。
而大豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物,蛋白質(zhì)含量與牛奶相當,且易于消化吸收,其飽和脂肪酸、糖含量低于牛奶,不含膽固醇,適合老年人及心血管疾病患者飲用。而且,豆?jié){中的植物雌激素對乳腺癌、心血管疾病、更年期綜合征、骨質(zhì)疏松等疾病都有預(yù)防作用。
飲食攝入植物雌激素對青年男性并無雌性化作用。而豆類中的植物雌激素更可以大大降低男性前列腺癌的發(fā)生率。最新版我國居民膳食指南明確指出,每天大豆攝入量為30~50克。按提供的蛋白質(zhì)量計算,40克大豆分別相當于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐腦、800克豆?jié){。每天攝入豆?jié){800克,是不會對男性性功能有所影響的。idwq0005
>>>>>>男人該喝豆?jié){還是牛奶?2
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