瘦身的方法有很多，有的人會選擇絕食，絕食是很不健康的。其實只要你健康的飲食業(yè)師可以減肥瘦身的。讓你吃得健康，幫你減少熱量吸收，更加有效瘦身。想知道有哪些飲食小細節(jié)嗎？

做菜的時候最后才放油

    很多人都以為清炒素菜是一個比較低脂的飲食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。專家建議水煮這些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄欖油等植物油和其他調料。

選擇白面包或者饅頭

    吃白面包吧。雖然不怎么美味，但是能減肥。淀粉食物本身不是很好的減肥食物，不耐餓，吃起來又沒有什么味道。很多人會選擇有各種餡或者是涂料的品種。添加的那部分美味可能就是你長胖的罪魁禍首。

挑剔地吃披薩

    外出吃西餐的時候，只吃披薩的餡料部分，不吃底層和外皮。 你能減少攝入熱量：150卡路里。

用開水代替喝果汁

    果汁、特別是瓶裝果汁里含有大量的糖分，熱量高得嚇人呢。建議用開水或者其他無糖的茶水沖淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。

少吃肉多吃菜

    包餃子或者做其他肉餡的時候，盡量選用精肉。多加一點蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一點肉。

換一個小的紅酒杯

    盡量選小的酒杯吧。不要以為酒、特別是紅酒，是不會讓人變胖的。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。

    只要注意這些細節(jié)，想瘦下來是很簡單的事情，何必大費周章的去絕食呢？idwq0005