>>>>>>營(yíng)養(yǎng)蔬菜你知道哪些？1

    帶皮山芋：1根長(zhǎng)約13厘米的帶皮山芋含鉀量達(dá)到DRI的10%。

    吃法：一切兩半，放入烤箱烤30分鐘。

    西蘭花：熱量低，纖維含量高，維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

    吃法：涼拌或加入沙拉中。

    胡蘿卜：每100克含胡蘿卜素1.35—17.25毫克。還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無(wú)機(jī)鹽等。

    吃法：胡蘿卜生吃可潔齒，整個(gè)烤著吃更營(yíng)養(yǎng)。

    紅柿子椒：1個(gè)紅柿子椒中所含的能增強(qiáng)免疫功能的維生素C是DRI的250%。

    吃法：將其剁碎，與芹菜拌在一起，然后澆上橄欖油和醋。

    知道這么多的有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，大家還猶豫什么呢？為了給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以后要多吃這些菜。idwq0005