秋天，從立秋開始，歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣，其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)。

    《內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“秋三月，此為容平，天氣以急，地氣以明?！鼻锛镜臍夂蚴翘幱凇瓣栂庨L”的過渡階段，立秋至處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時(shí)有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特點(diǎn)，故有“秋老虎”之說。

    “白露”過后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，稍有不慎，容易傷風(fēng)感冒，許多舊病也易復(fù)發(fā)，被稱為“多事之秋”。

秋凍有節(jié) 和用強(qiáng)身

    我國自古以來流傳的“春捂秋凍，不生雜脖的諺語，符合秋天“薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。但對(duì)“秋凍”要有正確的理解，科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。自“立秋”節(jié)氣以后，氣溫日趨下降，晝夜溫差逐漸增大，寒露過后，北方冷空氣會(huì)不斷入侵，出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā)，循序漸進(jìn)地練習(xí)“秋凍”，加強(qiáng)御寒鍛煉，可增強(qiáng)心肺功能，提高機(jī)體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力，有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。

    如果到了深秋時(shí)節(jié)，遇天氣驟變，氣溫明顯下降，陰雨霏霏，仍是薄衣單褲，極易受到寒冷的刺激，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，引發(fā)感冒等病，特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管并糖尿病等病的中老年人，若不注意天氣變化，防寒保暖，一旦受涼感冒，極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。因此，要順應(yīng)秋天的氣候變化，適時(shí)地增減衣服，做到“秋凍”有節(jié)，與氣候變化相和諧，方為明智之舉。

飲食調(diào)和 潤肺防燥

    過了“秋分”之后，由于雨水漸少，空氣中的濕度小，秋燥便成了中秋到晚秋的主要?dú)夂?。秋季又是肺金?dāng)令之時(shí)，稍有疏忽，易被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等證。因此，秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補(bǔ)柔潤之品，可起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。

    對(duì)中老年胃弱的人，早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃，百合蓮子粥潤肺益腎，百合杏仁粥祛痰止咳，鮮生地汁粥涼血潤燥，扁豆粥健脾和中，生姜粥御寒止嘔，胡桃粥潤肌防燥，松仁粥潤肺益腸，菊花粥明目養(yǎng)神，茶粥化痰消食，燕窩粥養(yǎng)肺止嗽，山藥粥健脾固腸，甘菊枸杞粥滋補(bǔ)肝腎……各人可根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇不同的粥食用，方可使臟腑陰陽氣血和諧，達(dá)到滋補(bǔ)身體之目的。idwq0005

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