蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質(zhì)0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。

    中醫(yī)認(rèn)為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為對(duì)高血壓的防治有一定的作用。

　　1. 調(diào)節(jié)輻射

　　在家里自己做一次青蘋果面膜吧。蘋果有補(bǔ)水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌膚的效果，學(xué)習(xí)一下吧！

　　把一個(gè)青蘋果連皮放入一個(gè)攪拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大湯匙檸檬汁，1/4杯蘆薈汁，持續(xù)攪拌，直到形成稠膏。

　　將膏體涂抹在臉、脖頸、鎖骨等外露部位，15分鐘后用溫水洗凈。

　　涂抹前先取少量涂在臉部或頸部，確保肌膚不會(huì)對(duì)其中某種材料有不良反應(yīng)。

　　2. 幫助呼吸

　　下次削蘋果前好好想想吧——蘋果皮中富含一種叫做槲皮素的抗氧化劑，可以保護(hù)你的肺不受污染物侵害。

　　倫敦圣喬治醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明，每周至少吃5個(gè)蘋果的人的肺功能比不吃的人好。

　　所以，從今天開始，在午餐計(jì)劃里加一個(gè)蘋果吧。
　　3.使頭皮恢復(fù)活力

　　使用蘋果醋，對(duì)頭屑說再見。蘋果醋可以去除一種導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生的細(xì)菌。

　　洗凈頭皮后，直接倒幾匙蘋果醋，然后按摩至吸收，保持一分鐘，最后清洗干凈。

　　 4.瘦身

　　做蛋糕時(shí)用蘋果醬代替一半黃油或油，那么這種甜點(diǎn)就自然會(huì)更甜、更濕滑、更少脂肪。

　　果醬不含脂肪、無膽固醇，而且一杯果醬含有的纖維含量相當(dāng)于一杯糙米。
    蘋果是一種天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣果。蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收。所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。idwq0005