現(xiàn)代醫(yī)學(xué)文獻報告，柿果有清熱滑腸、降壓止血的作用，對于高血壓、痔瘡出血、便秘最為適宜。每100克新鮮柿子含碘50毫克，故可用來治療甲狀腺腫大。

    科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃一個中等大小的(約100克)柿子，有助于預(yù)防因動脈硬化引發(fā)的心臟病突發(fā)、中風(fēng)等病癥的發(fā)生。

    柿子里含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。

　　武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任呂利說，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。

    其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。

    有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解。

    所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛。

    但在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用柿子，柿子會和海鮮發(fā)生反應(yīng)引起食物中毒。idwq0005