牙周疾病是常見的口腔疾病，是引起成年人牙齒喪失的主要原因之一，也是危害人類牙齒和全身健康的主要口腔疾病。但以往人們錯誤的認為只有到老年才會受到牙周病的困擾，其實從5歲開始，牙周病就開始“腐蝕”我們的健康了。牙周病的早期癥狀不易引起重視，造成牙周組織長期慢性感染，炎癥反復(fù)發(fā)作，到患者就診時病情已相當嚴重，不僅損害口腔咀嚼系統(tǒng)的功能，還會嚴重影響全身健康。

　　一項新的研究顯示，魚類身上的油脂含多元不飽和脂肪酸，也許可治療和預(yù)防牙周病。飲食中的多元不飽和脂肪酸包括“十二碳六烯酸（DHA）”、“二十碳五烯酸（EPA）”與“亞麻酸”等成分，美國貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)學(xué)中心與哈佛醫(yī)學(xué)院、哈佛公衛(wèi)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，適量攝取多元不飽和脂肪酸，其中的DHA、EPA等成分可減少牙周病的發(fā)生率。

　　研究人員對“美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查報告”中的數(shù)據(jù)進行了分析，該調(diào)查以9000多名成年人為研究對象，這些成年人都曾在1999年到2004年接受過牙齒健康檢查。研究人員讓這些受訪者回想24小時內(nèi)所吃的食物、保健食品等。

　　研究結(jié)果顯示，這些研究對象牙周病的盛行率為8.2％，而攝取最多DHA的人口腔疾病盛行率大幅減少了20%，EPA攝取多少和牙周病盛行率關(guān)聯(lián)性較小，亞麻酸多少則和牙周病盛行率無關(guān)。研究人員指出，目前治療牙周病的方法除了做好清潔外，也會用到局部抗生素。

　　牙周病多為不注意口腔衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生造成的。牙周病是發(fā)生在牙齦、牙周韌帶、牙骨質(zhì)和牙床部位的慢性破壞性疾病，是口腔內(nèi)科的常見病、多發(fā)病。牙齦發(fā)生炎癥和水腫，牙周袋(牙齒與牙齲分離似一只袋)形成，牙齒松動，咀嚼功能下降，最終造成牙齒脫落，就是牙周病。idwq0005