隨著生活水平的提高，家家也都有了冰箱，很多人把吃不完的食物全都放進(jìn)冰箱。其實(shí)這樣是不可取的。專家表示，并不是所有的食物都可以放進(jìn)冰箱的，就算是放進(jìn)冰箱，也會(huì)有時(shí)間限制的。下面保健品會(huì)銷專家告訴你一些儲(chǔ)藏和冷凍食物的禁忌：

　　1、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間。

　　2、熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。

　　3、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。

4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室儲(chǔ)藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。

5、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

6、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。

　　7、存貯食物的電冰箱不宜同時(shí)貯藏化學(xué)藥品。

　　8、密封真空包裝的中藥湯劑最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范圍內(nèi)保存，保存時(shí)間應(yīng)在7-14天，最好不要超過7天。

　　存貯以下食物時(shí)應(yīng)注意：

　　香蕉：如將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

　　鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使之表皮發(fā)黑、果肉變味。

　　西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。

　　火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。

　　巧克力也不宜放入箱冷存，因?yàn)橐坏┤〕?，在室溫下?huì)在表面結(jié)霜，易導(dǎo)致沒變。大家在生活中要注意。有些東西還是自然存放最好！