在我們所食用的很多食物中，湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種。很多人以為，喝湯是一件很簡(jiǎn)單的事，然而，保健品會(huì)銷(xiāo)專(zhuān)家告訴我們，只有科學(xué)地喝湯，才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，又避免脂肪堆積。在這方面，我們有幾點(diǎn)需要注意。

一、用湯水泡米飯吃

很多人從小養(yǎng)成這樣的一個(gè)習(xí)慣，喜好用湯水泡米飯。長(zhǎng)期如此，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的消化功能減退，甚至導(dǎo)致胃病。

這是因?yàn)闇蒿?，?huì)使我們省略了咀嚼的時(shí)間，這樣會(huì)加大患有胃病的幾率。

二、飯后喝湯

飯后喝湯是一種錯(cuò)誤的方式，我們?nèi)梭w在飯后處于一種消化的狀態(tài)，而我們?cè)陲埡蠛葴粫?huì)讓還沒(méi)有消化的食物在我們的體內(nèi)堆積，很容易引發(fā)肥胖。

會(huì)銷(xiāo)保健品專(zhuān)家建議最好的方式就是在吃飯之前喝湯最好是在飯前先喝幾口湯，先將其口腔、食道先潤(rùn)滑一下，以減少干硬食品對(duì)消化道黏膜的不良刺激，這樣還可以促進(jìn)消化腺分泌，起到開(kāi)胃的作用。在進(jìn)食中搭配著喝湯也會(huì)對(duì)其有很好的幫助。

三、喝太燙的湯

很多人都愛(ài)說(shuō)趁熱喝，很多人都覺(jué)得剛煲好的湯，就更應(yīng)該立即喝掉，這湯類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)菜不會(huì)丟失。

我們?nèi)梭w的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過(guò)這個(gè)溫度，就會(huì)造成黏膜燙傷。雖然有自己修復(fù)的功能，但是長(zhǎng)期反復(fù)的損壞，只會(huì)誘發(fā)食道癌。

四、喝湯不吃湯中食物

很多人喝湯純粹只喝湯，完全不食用里面的肉。曾經(jīng)有人做過(guò)這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在湯和原材料中發(fā)現(xiàn)含高蛋白質(zhì)最多的還是聚集在食物中，但是很多人在喝湯都不喜歡吃里面的食物。

喝湯的營(yíng)養(yǎng)之處都聚集在食物里面，我們不能只喝湯，而不吃食物。雖然食物煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，口感上面應(yīng)該有所變化，但是我們還是提倡食物與湯一起食用。

五、食材單一的湯

食物包含的營(yíng)養(yǎng)的都不太全面，我們不要一味的只是使用一種食品，長(zhǎng)期如此也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

我們最好應(yīng)該飲食各種營(yíng)養(yǎng)的湯類(lèi)，補(bǔ)充不同的礦物質(zhì)和維生素。我們?cè)陟覝臅r(shí)候，不要單獨(dú)選擇一種食材，我們建議可以使用幾種食材一起。這樣不僅可以使其鮮味濃厚，還能是營(yíng)養(yǎng)更全面。

保健品會(huì)銷(xiāo)專(zhuān)家指出，喝湯看似簡(jiǎn)單，深藏學(xué)問(wèn)卻不少，大家應(yīng)該科學(xué)喝湯，充分吸收湯中營(yíng)養(yǎng)。