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如今山藥作為養(yǎng)生明星,被越來(lái)越多的人所熱捧??墒巧剿幵趺闯圆拍馨l(fā)揮最好的養(yǎng)生作用呢?
保健品會(huì)銷(xiāo)專家指出,山藥的功效多,能補(bǔ)人虛損、治乏力,使人耳聰目明;還對(duì)緩解腹脹、腰痛、咳嗽痰喘等有效。
作為日常的養(yǎng)生保健,可買(mǎi)新鮮的山藥刮去外皮、切塊,直接放清水里煮著吃。還可以先煮骨頭湯,待湯成之后,再加入切好的新鮮山藥塊,做成山藥骨頭湯。還可用山藥?kù)译u湯。
另外,在煮大米粥時(shí)加入山藥片同煮,山藥粥也有養(yǎng)生作用。
既然吃山藥有那么多好處,不妨從現(xiàn)在開(kāi)始就在做飯的時(shí)候放點(diǎn)山藥吧!
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