隨著市場的高速運轉(zhuǎn)，“兩班倒”、“三班倒”的現(xiàn)象在企業(yè)里普遍存在。而這就苦了上夜班的員工。保健品會銷專家表示，夜里上班的人應該通過合理飲食來幫助身體提神。

    注意補充蛋白質(zhì)

夜班女性勞動強度高,能量消耗大,應注意蛋白質(zhì)的補充。動物蛋白最好能達到蛋自質(zhì)供應總量的一半,因為動物蛋白質(zhì)中含有多種人體所必需的氨基酸,這對保障夜班工人的身體健康和提高工人的工作效率都是很重要的。

多供給富含維生素A的食物

    上夜班眼睛容易疲勞,而維生素A參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成,能提高人體對昏暗光線的適應能力。維生素A大多存在于動物性食物中,特別是動物的肝臟中含量最多,其次是蛋黃、魚子、魚肝油、牛奶。植物性食物如胡蘿卜、韭菜、菠菜、南瓜、黃豆、紅薯、番茄等所含的胡蘿卜素被人體攝入后,在小腸黏膜和肝臟胡蘿卜素酶的作用下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。此外,夜班工人對于維生素B1、維生素B2、維生素C的需要量也較多,應適量補充。缺乏維生素B1,可引起食欲不振、嘔吐、易疲勞、注意力不集中等,會銷保健品招商專家介紹，谷類、果皮和種子胚中含有豐富的維生素B1缺乏維生素C,可使身體抵抗力下降,容易疲倦、急躁,出現(xiàn)牙齒出血、體重減輕等癥狀。要多吃新鮮蔬菜、水果以補充維生素C。

    營養(yǎng)合理

    會銷保健品專家強調(diào),營養(yǎng)合理首要的一條,就是攝入的總熱量必須滿足需要量。成年人每日基本熱量的需要量為2400千卡,則每日熱能供應需3600千卡。夜班女性除了早、午、晚餐外,還要吃一頓夜餐,為了刺激和增進食欲,在主食品種方面要多換花樣。蔬菜烹調(diào)用油應以素油為主,因為葷油太膩會影響胃口。適量增加含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品的供應。還可增加一些酸辣菜以刺激食欲和調(diào)劑胃口。

    合理安排用餐時間

以夜班時間為晚上10點到次日清晨6點為例,早餐的時間可安排在6:30~7點,午餐的時間為11~12點,晚餐的時間為下午4~5點,夜餐的時間為子夜12~12:30。有些工人因貪睡而放棄午餐是不合理的。

經(jīng)常有夜班生活的人，應注意保養(yǎng)身體，注意調(diào)理飲食。另外，時常保持愉快的心態(tài)也同樣重要。