告別春天，我們迎來了初夏，各類新鮮水果也開始紛紛入市了。那么，夏天適合吃什么蔬果呢？如何吃水果才進(jìn)補呢？

會銷保健品招商專家介紹，夏天應(yīng)多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。

夏日溫度高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。

夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。

另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。

西瓜

性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

西紅柿

在夏季最多最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

梨

因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補水護(hù)膚品。

草莓

會銷保健品專家表示，草莓有去火，能清暑、解熱、除煩的功效。

不過需要注意的是，葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，所以，在入口前，最重要的是消毒、清潔。除了用流動水徹底清潔外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時。