又是一年中高考，又是一段緊張的復(fù)習(xí)期，孩子考試，全家人都繃緊了一根弦，怎樣才能讓孩子正常或者超常發(fā)揮呢？

   “要想滿足考生一天的營(yíng)養(yǎng)需求，主食的攝入量一定要占全天進(jìn)食量的60%，即250克至400克。一天的主食品種最好在兩種以上，除了平時(shí)常吃的面食、米飯之外，最好再準(zhǔn)備50克至80克的粗糧或雜糧，如紅豆、綠豆、燕麥、小米等。這類食物含有豐富的維生素B1和膳食纖維。維生素B1對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用，還可以幫助大腦更好地利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦有充足的“動(dòng)力”進(jìn)行工作。

如果考生睡眠質(zhì)量不高，保健品代理專家建議晚上喝點(diǎn)兒小米綠豆粥。小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，且易于消化。

可吃顏色豐富的蔬菜和時(shí)令水果。新鮮蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維。維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可以增加腦組織對(duì)氧的利用，有較好的減壓、緩解疲勞的功效。朱紅強(qiáng)調(diào)，考生每天應(yīng)攝入500克左右的蔬菜，最好是多種顏色的，紅、黃、綠、紫都要吃，特別是綠葉類蔬菜，要占蔬菜總量的一半以上。這樣可以使考生獲得豐富的維生素和礦物質(zhì)。