酒是人們生活中不可缺少的一部分，與親戚好友相聚時(shí)，在商場上應(yīng)酬的時(shí)候，我們都少不了酒，但是我們都知道，過多飲酒是不利健康的，如果非要喝酒的話，小欣認(rèn)為，紅葡萄就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

喝紅葡萄酒會(huì)增加白藜蘆醇，如果同時(shí)吃黑巧克力或服用白藜蘆醇補(bǔ)劑，益腦等保健功效會(huì)更好。

　　經(jīng)研究表明，要提高腦力和警覺度，紅葡萄酒與黑巧克力是最佳搭檔。

　　英國某大學(xué)就多酚類物質(zhì)對(duì)大腦的影響作用展開了兩項(xiàng)研究。一項(xiàng)研究中，健康成年參試者服用白藜蘆醇(紅葡萄酒中富含的神奇成分)膠囊之后接受一系列測(cè)試。大腦掃描結(jié)果顯示，參試者大腦血流量明顯增加。

　  保健品招商代理專家表示，隨著衰老的加速，大腦血流量呈現(xiàn)自然下降趨勢(shì)，因此，老年人服用白藜蘆醇膠囊后，大腦血流量增加幅度更明顯。懷特曼博士分析指出，黑巧克力和紅葡萄酒中植物化學(xué)物質(zhì)多酚可以擴(kuò)張血管，加速大腦供血。這有助于提高大腦的供氧量和血糖量，因而能使復(fù)雜的大腦活動(dòng)變得更簡單更快捷。另外，紅葡萄酒和黑巧克力中的多酚類物質(zhì)聯(lián)手比單獨(dú)作用效果更好。

　　保健品招商網(wǎng)稱，喝紅葡萄酒會(huì)增加白藜蘆醇，如果同時(shí)吃黑巧克力或服用白藜蘆醇補(bǔ)劑，益腦等保健功效會(huì)更好。白藜蘆醇具有延年益壽和抵消垃圾食物不良作用等功效。新研究還表明，紅葡萄酒和黑巧克力中的多酚類物質(zhì)有益健康，而且尚未發(fā)現(xiàn)任何不良作用。

此外紅葡萄酒還具有很多其他功效，如它具有滋補(bǔ)、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的功效；還有利于心血管病的防治、保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是預(yù)防癌癥的佳品，經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆；紅葡萄酒對(duì)心臟病有顯著的預(yù)防效果，其功效甚至不亞于醫(yī)生所開的藥物。