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很快又進(jìn)入高考的緊張時期了,很多家長在這個時候給孩子準(zhǔn)備均衡營養(yǎng)的食譜是很重要的,現(xiàn)在專家給你提出一些建議。讓你的孩子在最后的沖刺階段能夠有足夠的動力。
早餐蛋白質(zhì)要足量
保健品招商專家表示,養(yǎng)分充足的營養(yǎng)早餐應(yīng)包括富含碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)素。由于中晚餐中相對的菜式已經(jīng)能夠提供足夠的脂肪,早餐最好以清淡為主,有粗有細(xì)、干濕搭配。每天早晨是腸胃功能重新恢復(fù)活力的時機(jī),所以早餐最好同時搭配有易消化的“細(xì)”軟食物和富含膳食纖維的“粗”糧,這樣有助于腸胃的消化和吸收,以干濕搭配的形式滿足身體所需。食物種類應(yīng)有谷類、豆類、蛋類、肉類、奶及奶制品、蔬菜類,種類多樣且搭配合理,才能保證營養(yǎng)的均衡。同時,蛋白質(zhì)的量要足夠,由于人體每日所需的營養(yǎng)30%左右來自早餐,因此每日所需蛋白質(zhì)的30%左右也來自早餐,可以考慮從蛋類、豆類或富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)保健食品中攝入。
午餐應(yīng)吃飽吃好
保健品招商代理專家認(rèn)為,午餐是考生一天中的主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,午餐應(yīng)該吃飽吃好,可吃肉類、雞蛋等含能量較高的食品,為午后學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。因此考生午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀,葷素搭配。主食有饅頭、花卷、包子、軟米飯、面條等。炒菜有蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜炒豆腐、肉炒萵筍、炒洋白菜、肉片炒豆角、素炒胡蘿卜絲等時令蔬菜;湯菜可做諸如排骨冬瓜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等,以清淡為主。粥類有小米粥、大米粥、玉米面粥、綠豆粥、蓮子粥等??傊掀綍r的飲食習(xí)慣。
晚餐不宜過飽
晚餐攝入食物的量。即使是睡眠較晚,也不該吃過多食物,尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物,以免導(dǎo)致消化不良,影響睡眠。
保健品招商網(wǎng)提醒考生,在三餐之間可以加吃水果,如西瓜、蘋果、香蕉等時令水果,少喝飲料,可能的話可以喝一些新鮮的水果原汁,更富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。由于天熱,不要過食冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂,誘發(fā)腸胃疾病。
考生在最后的沖刺階段營養(yǎng)很重要,但是補(bǔ)充營養(yǎng)也要有一定的原則,不要盲目的看到什么好的就補(bǔ)。這樣反而會造成不良效果。
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