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是什么“偷”走了你體內(nèi)的維生素
發(fā)布日期:2011-04-11 | 瀏覽次數(shù):

 

    維生素是我們?nèi)梭w所需的重要元素,但是據(jù)了解,很多人都缺乏維生素。這時(shí)有人會(huì)跟小欣抗議了,他們坑定會(huì)說,我平時(shí)也補(bǔ)充維生素,也是適量的,但是為什么體內(nèi)維生素還是如此匱乏?那就想想你們是不是經(jīng)常做一下的事。

     香煙“吸”走維生素C

    煙霧中的焦油等有害成分會(huì)大量耗損維生素C。保健品招商專家表示,如果是被動(dòng)吸煙,維生素C的損耗量更大。所以有抽煙習(xí)慣或是二手煙被動(dòng)吸入者平時(shí)應(yīng)多西紅柿等維生素C含量豐富的食物。大運(yùn)動(dòng)“流”失多種維在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)過程中,身體需要更多的能量,細(xì)胞代謝率提高,因而加速了人體維生素的消耗。所以經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人如運(yùn)動(dòng)員,應(yīng)多食用富含多種維生素的食品或適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素營養(yǎng)片。

    高、低溫環(huán)境中“耗”掉多種維生素

    保健品招商網(wǎng)提示,維生素參與機(jī)體體溫調(diào)節(jié),因此在高溫或低溫環(huán)境中消耗增加。所以,體溫調(diào)節(jié)機(jī)制較弱的人更要注意在氣溫變化大時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素。另外,人體在高溫環(huán)境下會(huì)大量出汗,會(huì)加速多種維生素隨汗液排出。

      電腦“偷”走維生素A

    連續(xù)對(duì)著電腦工作3小時(shí)以上,視神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)缺乏維生素A,因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。所以,電腦一族應(yīng)多吃富含維生素A的食物如胡蘿卜、南瓜及多種奶制品。

    酒精“吃”掉維生素B

    酒精要在體內(nèi)正常代謝,必須有足量的維生素B參與,因此長期大量飲酒會(huì)造成體內(nèi)維生素B供應(yīng)不足。每天喝一杯以上的雞尾酒,享受飄飄欲仙的代價(jià)就是加速體內(nèi)維生素B的消耗。每日應(yīng)酬太多,飲酒過量的人應(yīng)該注意補(bǔ)充B族維生素。

吃法不對(duì)浪費(fèi)了維生素

    將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)后,胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%??梢姡}卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價(jià)值高。

    保健品招商代理專家表示,維生素c是水溶性的,洗菜時(shí)很容易丟失。另外,烹調(diào)時(shí)溫度過高或加熱時(shí)間過長,例如燉菜、沙鍋等,蔬菜中維生素c會(huì)大量破壞;維生素c還容易被空氣中的氧氣氧化,蔬菜、水果存放的時(shí)間越長,維生素c受到損失就越大。

大米用水浸泡或反復(fù)搓洗,或大米在水中煮沸后去水澇蒸會(huì)損失維生素B;蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝湯也會(huì)流失大量維生素B。

你平時(shí)若不注意這些,那么,你缺乏維生素那是必然。身體的疾病是因?yàn)橐恍┘?xì)小的生活習(xí)慣等決定的,竊取你健康的“小偷”就是這些!

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