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對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)是不會(huì)有錯(cuò)的,但是不恰當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)會(huì)使健康受損,保健品對(duì)我們養(yǎng)生保健起到的主要還是輔助作用,不能把它當(dāng)做三餐。
滋補(bǔ)誤區(qū):保健品當(dāng)飯吃
腦細(xì)胞的能量來(lái)自葡萄糖,而葡萄糖的補(bǔ)充又要靠碳水化合物的攝入。因此,一日三餐中糧食的攝入必須保證。如果來(lái)自米、面類的碳水化合物攝入不夠,那么人體就會(huì)通過(guò)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來(lái)補(bǔ)充腦代謝所需的能量,這樣反而增加了人體代謝的負(fù)擔(dān)。
量誤區(qū):吞進(jìn)去準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
保健品招商專家建議,復(fù)習(xí)迎考階段,考生在食量上可以比平時(shí)稍微增加一點(diǎn),但也別吃的太多,否則飽餐后大量血液被調(diào)動(dòng)到胃部工作,大腦的工作效率就會(huì)降低。一般來(lái)說(shuō),每頓餐的間隔為4到5小時(shí),而由于考生常常復(fù)習(xí)功課到深夜,如果晚上6、7點(diǎn)吃了晚飯而到12點(diǎn)左右睡覺(jué),其間可以適當(dāng)加餐一頓。
對(duì)于體力、腦力都在經(jīng)受很大考驗(yàn)的考生來(lái)說(shuō),通過(guò)飲食保證人體的總能量是第一位的,但這并不表示吃得越多就越好,而是要有針對(duì)性地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),人體活動(dòng)需要足夠的蛋白質(zhì),包括腦活動(dòng),因此在考生的飲食中保證充足的蛋白質(zhì)攝入至關(guān)重要。據(jù)介紹,優(yōu)質(zhì)蛋白主要來(lái)源于雞、鴨、魚(yú)、蛋、奶等動(dòng)物性食品,同時(shí)大豆類食品也富含蛋白質(zhì)。
質(zhì)誤區(qū):山珍海味唱主角
“每天用大魚(yú)大肉、山珍海味給孩子‘進(jìn)補(bǔ)’可能會(huì)適得其反?!北=∑反韺<冶硎?,魚(yú)、肉等屬于酸性食物,食用過(guò)多易使人體產(chǎn)生疲倦感。另外,山珍海味中過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)不僅很難被人體完全吸收,反而會(huì)因?yàn)槌缘眠^(guò)于油膩造成食欲不振,其中的高蛋白、高脂肪,還會(huì)影響人體的胃腸消化,導(dǎo)致腹脹、腹瀉的發(fā)生。
為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可以適當(dāng)調(diào)整考生的飲食,但不要刻意改變個(gè)人原先已經(jīng)形成的“食譜”,應(yīng)保持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,否則人體需要重新適應(yīng)新的“食譜”,這很可能對(duì)健康造成不良影響。
保證膳食營(yíng)養(yǎng)均衡才是正確的保健態(tài)度。保健品招商代理專家表示,主食可適量選擇一些粗雜糧,如紅豆、綠豆、糙米等,補(bǔ)充維生素B1以增進(jìn)食欲。同時(shí),多吃水果、蔬菜補(bǔ)充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)對(duì)考生也大有裨益。專家表示,考生在復(fù)習(xí)過(guò)程中常常坐著一動(dòng)不動(dòng),這樣腸蠕動(dòng)就減少了,會(huì)影響正常排便。而膳食纖維的攝入可以有效促進(jìn)腸內(nèi)容物排空,增加饑餓感,一些考生覺(jué)得沒(méi)有食欲的問(wèn)題也可能因此解決了?!翱忌€應(yīng)該盡量少吃油炸類的食物,因?yàn)檫@類食物易產(chǎn)生飽腹感,影響食欲,也容易造成腸胃不適。
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