來(lái)源：中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工作委員會(huì)　

與“加碘鹽抗輻射”的謠傳不同，在保健食品的序列當(dāng)中確實(shí)具有對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的產(chǎn)品。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，保健食品有著日趨良好的市場(chǎng)，其銷售模式也在不斷創(chuàng)新，日本大地震導(dǎo)致的核電站的嚴(yán)重泄漏引發(fā)了公眾對(duì)于核輻射防護(hù)的關(guān)注，眾多相關(guān)產(chǎn)品得以熱銷，那么這場(chǎng)災(zāi)害是否也是對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能保健食品的商機(jī)？業(yè)內(nèi)專家給與了否定的回答。

保健食品擁有特定市場(chǎng)

在日本發(fā)生核泄漏事故之后，記者就接到了一些電話，詢問(wèn)有關(guān)保健食品抗輻射的問(wèn)題。保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。在現(xiàn)有的保健食品有27項(xiàng)功能，其中就有對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能。

據(jù)專家介紹，作為國(guó)家注冊(cè)審批的保健食品，在配方、工藝等方面都有嚴(yán)格的要求，目前，國(guó)家主要通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證產(chǎn)品是否具有抗輻射的作用。在對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物給予一次性全身γ射線照射后，動(dòng)物會(huì)存在白細(xì)胞數(shù)目減少、骨髓細(xì)胞微核數(shù)增高、超氧化物歧化酶降低等諸多表現(xiàn)。如果在給予產(chǎn)品后，以上指標(biāo)有明顯改善，就可以認(rèn)定該產(chǎn)品對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能。根據(jù)提供的資料，目前市場(chǎng)上的抗輻射的保健食品主要依據(jù)多糖類、香豆素類、黃酮類、皂甙類、生物堿類、多酚類、糖甙類、植物蛋白、膠原物質(zhì)等成分起作用。

記者了解到，對(duì)人健康影響較大的輻射主要有兩類，一是放射性輻射，例如核彈、核電站、科研生產(chǎn)所用的粒子加速器、放射源;醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)使用的射線診療設(shè)備(x光機(jī)、γ手術(shù)刀等)等；二是電磁輻射例如：雷達(dá)、通訊用的射頻發(fā)射臺(tái)、工業(yè)用大型電器以及移動(dòng)電話、微波灶、電磁灶、電腦、電視等家用電器。

中國(guó)保健產(chǎn)業(yè)一位專家告訴記者，目前公眾對(duì)于保健食品的屬性尚未完全的了解，對(duì)于輻射的知識(shí)了解得更少，這次日本災(zāi)害一些民眾相信“加碘鹽抗輻射”的謠傳，但不了解對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品的現(xiàn)象就是一個(gè)例證。我國(guó)的抗輻射產(chǎn)品市場(chǎng)一直沒(méi)有得到非常好的發(fā)展。雖然，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)宣布了輻射的危害，但我國(guó)醫(yī)學(xué)界對(duì)此還沒(méi)有蓋棺定論，而且非常多產(chǎn)品沒(méi)有大規(guī)模的宣傳和銷售行為。因此，對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品目前只是一個(gè)特定、有限的市場(chǎng)。

資料顯示，目前國(guó)家批準(zhǔn)的抗輻射保健食品共有93種，這在10000余個(gè)保健食品中所占的比例非常小。而這93個(gè)產(chǎn)品中申請(qǐng)單項(xiàng)功能的有18種，其余75種都同時(shí)申請(qǐng)了第二種乃至第三種保健功能，比如增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞、緩解視疲勞、耐缺氧、美容(祛黃褐斑)、改善胃腸道功能等。

借助恐慌銷售只是浮云

日本核泄漏事故發(fā)生后，記者致電了幾家保健食品生產(chǎn)企業(yè)，他們告訴記者，并沒(méi)有聽說(shuō)因?yàn)槿毡緸?zāi)害而出現(xiàn)產(chǎn)品熱銷的現(xiàn)象，在北京同仁堂、天客隆等藥店和超市，記者也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)保健食品包括對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能產(chǎn)品的銷售狀況有何變化。而當(dāng)記者問(wèn)及此次日本核泄漏事故會(huì)不會(huì)形成保健食品銷售的商機(jī)時(shí)，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光明確表示，災(zāi)害不是保健食品的商機(jī)。

賈亞光告訴記者，從產(chǎn)品屬性上講，保健食品是食品而不是藥品，對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品，是長(zhǎng)期食用的預(yù)防性產(chǎn)品。日本的核輻射要是真的影響到中國(guó)，現(xiàn)吃產(chǎn)品是不管用的。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能這個(gè)市場(chǎng)是需要長(zhǎng)期建立和培育，而日本的災(zāi)害，帶來(lái)的只是短暫的恐慌，根本不會(huì)形成對(duì)市場(chǎng)可持續(xù)的有力推動(dòng)；從銷售手段來(lái)看，公眾對(duì)核輻射接觸甚少，因此此次日本災(zāi)害才會(huì)帶來(lái)恐慌，在恐慌心理下制造的消費(fèi)本質(zhì)也是對(duì)企業(yè)的傷害，因此把災(zāi)害當(dāng)成商機(jī)不是銷售而是誤區(qū)，根本達(dá)不到產(chǎn)生效益的目標(biāo)值。

記者也了解到，在日本核泄漏發(fā)生后，個(gè)別保健食品企業(yè)也做出了一些違規(guī)的行為，比如某個(gè)蜂膠產(chǎn)品，批準(zhǔn)的功能是增強(qiáng)免疫力功能，在宣傳的時(shí)候卻被說(shuō)成是抗輻射。并且拿日本核泄漏當(dāng)成銷售噱頭。對(duì)此現(xiàn)象賈亞光明確指出，借機(jī)造勢(shì)不正當(dāng)宣傳絕對(duì)是應(yīng)該打擊的違規(guī)行為，而這樣誠(chéng)信缺失的行為是保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期存在的問(wèn)題，每當(dāng)社會(huì)上有突發(fā)事件，都會(huì)有不良企業(yè)借機(jī)違規(guī)，這決不是在這次日本災(zāi)害中才有的現(xiàn)象。也不是保健食品一個(gè)產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的問(wèn)題，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從政府監(jiān)管到產(chǎn)業(yè)自律都會(huì)日益完善，事實(shí)表明，這樣的問(wèn)題已經(jīng)是越來(lái)越少。

科普教育打下良好基礎(chǔ)

日本災(zāi)害發(fā)生后，在各種媒體上都出現(xiàn)了對(duì)于核輻射知識(shí)的介紹，業(yè)內(nèi)人士指出，日本的核泄漏災(zāi)害不能帶來(lái)保健食品的熱銷，但肯定給公眾帶來(lái)了一次科普的機(jī)會(huì)。就像當(dāng)年的“非典”讓國(guó)民提升了衛(wèi)生保健水準(zhǔn)一樣，通過(guò)媒體宣傳、專家講解，百姓的關(guān)注，也讓公眾了解了平時(shí)不知道的核輻射和應(yīng)對(duì)輻射危害的知識(shí)。而這些知識(shí)，就帶了公眾保健意識(shí)的提高，為保健食品建立長(zhǎng)遠(yuǎn)的良性市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。

專家告訴記者，日本的核泄漏災(zāi)害起碼讓公眾明白了兩條，一是核輻射有害，二是吃碘鹽預(yù)防核輻射是謠傳。從而會(huì)關(guān)注對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品。其實(shí)這類產(chǎn)品也決不是在出現(xiàn)了核事故才應(yīng)該使用的。平時(shí)接觸放射性射線的人群包括從事放射性工作的軍事、醫(yī)務(wù)、研究人員，包括核電站工作人員。接觸電磁輻射量較大的金融、廣電、電信、電力民航等產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員：以及從事航天和高原等特殊工作的人員都是對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能的保健食品的適用者。而這類人群的數(shù)量并不小。因此，公眾健康水準(zhǔn)的提高了，保健食品會(huì)有好的市場(chǎng)前景。隨著國(guó)內(nèi)外有關(guān)輻射危害的實(shí)驗(yàn)成果不斷推出，輻射有害的觀點(diǎn)已經(jīng)開始為公眾所接受，抗輻射市場(chǎng)雖然還需要培育，但只會(huì)擴(kuò)大不會(huì)縮小。因此在這樣的背景下，企業(yè)多做一些戰(zhàn)略性的科普工作，會(huì)獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。