據(jù)中國(guó)保健協(xié)會(huì)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國(guó)保健食品的年銷售額已超過(guò)500億元人民幣，已注冊(cè)的保健食品種類多達(dá)9309種。與此同時(shí)，ac尼爾森在北京、上海、廣州三大城市中所做的調(diào)查表明，超過(guò)2/3的人在保健食品上有支出，平均每人一年花費(fèi)在保健食品方面的費(fèi)用為846元， 5%的受訪者花費(fèi)超過(guò)3000元，并且這一支出未來(lái)還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。從以上數(shù)據(jù)不難看出，中國(guó)老百姓越來(lái)越舍得 “花錢買健康”。但與之不相符的是，人們?cè)谫?gòu)買和使用保健食品時(shí)，普遍存在盲目跟風(fēng)現(xiàn)象，缺少理性鑒別。

購(gòu)買補(bǔ)腦產(chǎn)品應(yīng)慎重

隨著又一個(gè)新學(xué)期的到來(lái)，家長(zhǎng)們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆涌忌弦粋€(gè)好高中、好大學(xué)，寄希望于形形色色的補(bǔ)腦保健食品。在虹口一家藥店里，補(bǔ)腦產(chǎn)品專柜的女營(yíng)業(yè)員熱情地問(wèn)記者是想自己吃還是想送人，見(jiàn)記者不語(yǔ)，便開(kāi)始介紹起產(chǎn)品的功能：“這些藥品都能夠提高記憶力，學(xué)習(xí)有精神，送人絕對(duì)非常體面，小孩子吃了后成績(jī)可以大大提高……”當(dāng)記者問(wèn)及到底是藥品還是保健食品時(shí)，營(yíng)業(yè)員說(shuō)：“不管是什么產(chǎn)品，只要有效果不就行了嘛。 ”

醫(yī)學(xué)專家卻對(duì)此現(xiàn)象感到萬(wàn)分憂慮，認(rèn)為正處成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子根本不需額外吃什么補(bǔ)腦保健食品，如果實(shí)在要補(bǔ)的話，一定要選擇有國(guó)家保健食品批文的食品。

依賴“解酒護(hù)肝”藥會(huì)傷身

目前市場(chǎng)上有不少號(hào)稱可以解酒護(hù)肝的保健食品，深受“嗜酒”者歡迎。有人覺(jué)得服用后再飲酒，感覺(jué)不那么容易醉，第二天也不會(huì)頭疼。所以非常多人都相信，這些產(chǎn)品能夠分解酒精、保護(hù)他們的肝臟。

但有關(guān)專家認(rèn)為，“解酒護(hù)肝”的概念只是“迎合了長(zhǎng)期過(guò)量飲酒者的心理需要”。一些長(zhǎng)期在酒桌上談生意的人表示并不完全知道管不管用，反正就覺(jué)得吃總比不吃強(qiáng)。為此，醫(yī)生提醒，有的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的保健功能是：調(diào)節(jié)血脂，對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用。換言之，那些血脂偏高者、化學(xué)性肝損傷患者等才需要長(zhǎng)期服用此產(chǎn)品，如果為了解酒和多喝酒而不顧身體實(shí)際情況長(zhǎng)期服用，勢(shì)必會(huì)傷害自身健康。其他產(chǎn)品原理也基本大同小異。

到底有沒(méi)有科學(xué)“解酒護(hù)肝”的方法呢？專家指出，只有“戒酒護(hù)肝”才是最科學(xué)的。一天一小杯酒確實(shí)可以起到預(yù)防心血管病的作用，但長(zhǎng)期過(guò)量飲酒必然會(huì)傷肝，肝不好必須戒酒。

因人而異選保健食品

據(jù)了解，目前市面上有助消化抗疲勞類、補(bǔ)血補(bǔ)腦類、排毒減肥類、補(bǔ)維生素和鈣類保健食品。專家認(rèn)為，首先保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，因此只適用于需要補(bǔ)充的人群。其次，缺啥補(bǔ)啥。再次，勿輕信不實(shí)的宣傳。最后，專家還建議可以先選擇小包裝的試用，同時(shí)還要均衡飲食，鍛煉身體，只有靠均衡的飲食、平和的心態(tài)和健康的生活方式才能保證健康。

上海藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心常務(wù)副主任杜文民博士指出，在市場(chǎng)上針對(duì)青少年名目繁多的滋養(yǎng)滋補(bǔ)食品中，個(gè)別不規(guī)范的品種還含有藥物成分。研究發(fā)現(xiàn)，青少年經(jīng)常食用含有人參、蜂王漿的食品，盡管短期內(nèi)顯得食欲旺盛、精力充沛，但久用后會(huì)引起性特征發(fā)育異常。尤其是年齡偏小的兒童，以此“補(bǔ)腦”，后患無(wú)窮。因此，用這些含有藥物的滋補(bǔ)類食品，應(yīng)當(dāng)慎之又慎。

滬上一位不愿透露姓名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家指出，每天給孩子煮個(gè)白水蛋、喝碗純豆?jié){、做條清蒸魚(yú)、削個(gè)紅蘋(píng)果，營(yíng)養(yǎng)也許會(huì)更加豐富。因?yàn)榫S生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。當(dāng)然，適當(dāng)吃些維生素，動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充人體的不足，也沒(méi)什么不好。

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五招教你選保健食品

中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦，十分注重禮尚往來(lái)，尤其是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，相互饋贈(zèng)禮品已經(jīng)成為人們節(jié)日生活中的重要內(nèi)容，成為人們表達(dá)愿望、傳遞信息、增進(jìn)情感的重要渠道和必不可少的社交形式。隨著養(yǎng)生熱潮的不斷高漲，“送禮就要送健康”的觀念日漸深入人心，保健食品逐漸成為人們送禮的首選，中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)也由此得到高速發(fā)展。專家指出，消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)中要有一雙“慧眼”，看破保健食品市場(chǎng)的“水中花、鏡中月”。

一、認(rèn)準(zhǔn)小藍(lán)帽。 記者發(fā)現(xiàn)，不少市民對(duì)保健食品市場(chǎng)并不了解，往往是聽(tīng)親朋好友的推薦，或者受廣告影響購(gòu)買保健食品。至于如何區(qū)別保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品及藥品，許多市民表示并不清楚。正規(guī)的保健食品應(yīng)有“國(guó)食健字”或“衛(wèi)食健字”的安全批號(hào)和專用“小藍(lán)帽”標(biāo)志，用這些批號(hào)就可以在網(wǎng)站上查到是否是真品。目前市場(chǎng)上只有保健食品和普通食品的區(qū)分，所謂“營(yíng)養(yǎng)食品”不過(guò)是商家的一種促銷手段。

二、看經(jīng)營(yíng)規(guī)模。要選擇500萬(wàn)以上注冊(cè)資金較高的生物技術(shù)公司和獲得gmp認(rèn)證的公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，達(dá)到千萬(wàn)注冊(cè)資金的企業(yè)，那些專門(mén)從事公司掛靠的經(jīng)濟(jì)城（區(qū)）無(wú)法做到。除此，有全國(guó)連鎖的店面，數(shù)量多，服務(wù)到位，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是種保護(hù)。

三、看公司歷史。歷史越悠久的公司，越注重自身的品牌質(zhì)量，這樣的公司也會(huì)建立完善的退換貨制度，全方位保障市民的健康安全。在市場(chǎng)大潮中能生存10年以上的企業(yè)往往更能贏得顧客的口碑。

四、看所獲榮譽(yù)。企業(yè)是否獲得工商部門(mén)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)或者保健食品協(xié)會(huì)所頒發(fā)的榮譽(yù)，這對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量非常關(guān)鍵。這些權(quán)威部門(mén)不會(huì)為產(chǎn)品質(zhì)量存在爭(zhēng)議或不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品頒發(fā)這些榮譽(yù)。

五、看其他資質(zhì)。比如去年世博會(huì)期間，上海一度生物技術(shù)有限公司等保健食品企業(yè)獲得世博參展企業(yè)資質(zhì)，在世博園內(nèi)展示了企業(yè)的保健膳食理念，獲得國(guó)內(nèi)外參觀者的關(guān)注。

特別提醒

社區(qū)里的健康家園要挑選

如今，中老年人的保健養(yǎng)生理念在逐步提高，市場(chǎng)的需求不斷攀升。中老年人的保健食品占有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。許多保健食品公司為了開(kāi)發(fā)和維護(hù)顧客都在各個(gè)社區(qū)里成立了免費(fèi)的服務(wù)店，為這些中老年顧客提供理療、養(yǎng)生等健康服務(wù)，對(duì)于林林總總的各種名稱的服務(wù)店，中老年朋友就要注重挑選。要防范一些今天開(kāi)明天關(guān)的游擊性質(zhì)的不正規(guī)的公司。