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中醫(yī)養(yǎng)生認為,春天以養(yǎng)陽氣為主,特此,專家推薦了芪歸養(yǎng)陽益血豬瘦肉湯。材料有,黃芪、杞子各25克,當(dāng)歸5克,紅棗4-5枚,豬瘦肉300克,生姜3片。
黃芪、當(dāng)歸、杞子早在《神農(nóng)本草經(jīng)》起就被列為上品藥材,也就是說能夠養(yǎng)命應(yīng)天、養(yǎng)性應(yīng)人,很適合健康人群和處于亞健康狀況及病后體虛者使用,是理想的食療、食補、食養(yǎng)的保健藥材。黃芪性微溫味甘,入肺、脾經(jīng),為補氣升陽類藥材,有補中益氣、益衛(wèi)固表及利水消腫、托毒生肌的功效。
保健品招商專家認為,它可治內(nèi)傷勞倦、氣虛血脫、脾虛泄瀉?,F(xiàn)代研究認為它能抗感染、增強免疫功能的功效,對心腦血管疾病、慢性腸炎、肝膽疾病、潰瘍、血液病、泌尿系統(tǒng)疾病、癌癥等均有不同程度的療效。杞子性平味甘,入肝、腎經(jīng),具有滋腎、潤肺、補肝、明目的功效。
保健品招商網(wǎng)認為可治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目暗多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等?,F(xiàn)代研究認為它有造血、保肝、降血壓、降血糖的作用,可整體增強免疫力,用于慢性肝膽疾病、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥及虛肝癥等。而當(dāng)歸更是民間十分熟悉的養(yǎng)血活血的藥物,還有調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸之功效。合而煲豬瘦肉湯,有補血養(yǎng)榮、養(yǎng)顏美膚之功,同時亦適用疲勞、氣色及體力不佳者以及月經(jīng)后調(diào)理。
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