紅棗、大棗都是眾所周知的營養(yǎng)佳食，大棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，也是眾多女性的最愛，但是專家表示棗不可以多吃。

保健品代理專家表示，大棗中的鐵、維生素等含量都很高，自古以來便是補(bǔ)血佳品，生吃熟吃均可，但是煮成棗泥后其吸收效果會更好。

尤其對于胃炎、胃潰瘍等胃黏膜有損傷的患者，更宜吃棗泥，而最好不要吃生棗。這是因?yàn)闂椘な欠浅１《驳?，往往在口中咀嚼以便下咽，吞入胃中后，其邊緣便會加重胃黏膜的損傷，而煮成棗泥后棗皮便不會對胃黏膜產(chǎn)生損害了。即使是腸胃健康的人，也要慢慢吃盡量嚼細(xì)，或去皮后再吃。

　　棗雖好，但也不可食用過量，吃多了容易引發(fā)上火，也會傷氣。小編認(rèn)為，大棗一天吃四五個就行了，小的可以吃七之八個左右。對于胃不好的人來說，就更應(yīng)小心食用。