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一年之計在于春,早春時節(jié),養(yǎng)生是關(guān)鍵。喧鬧的春節(jié)長假結(jié)束后,很多人會反倒體力、健康透支?!∵@時就需要為健康做準備了。保健品招商專家為大家推薦了一些養(yǎng)生方法。
吃出健康 說到吃,早春第一吃,應(yīng)首選黃豆芽。黃豆芽的微量元素含量優(yōu)于綠豆芽和其它芽類蔬菜,可謂是早春第一菜了。
通過種子發(fā)芽產(chǎn)生豐富的維生素,因此芽類蔬菜被稱做“活體蔬菜”,黃豆芽以及綠豆芽,還有蕎麥芽、黑豆芽等,都可以給餐桌帶來豐富的營養(yǎng),可供孩子、老人和全家的營養(yǎng)需要。
黃豆芽位居“活體蔬菜”之冠。典籍中,黃豆芽列為益壽食物的第一名,而綠豆芽則位居第六。李時珍在《本草綱目》里這樣描述:唯此豆芽白美獨異,食后清心養(yǎng)身,具有“解酒毒、熱毒,利三焦”之功。
保健品代理專家建議最好自己發(fā)豆芽,這樣可以掌握好“火候”,因為豆芽并不是越大越好,“一寸左右長最佳?!彼f,這個時候是豆芽營養(yǎng)素最飽滿的時候,其微量元素的含量,要超過它的“兄弟”芽菜綠豆芽,以及其它的芽類蔬菜。
黃豆芽的胡蘿卜素比黃豆要增加1~2倍,維生素B2可增加2~4倍,而維生素B12竟是大豆的10倍左右。除此之外,還有豐富的維生素E,黃豆種子中不含維生素C,而芽苗中卻含有大量的維生素C,每百克豆芽含維生素C20~30毫克。氨基酸和礦物質(zhì)的含量,也通過發(fā)芽被釋放出來。
特別是對于正在生長發(fā)育的孩子,早春這個時候,蔬菜品種還不多,多補充些豆芽,可以提供豐富的營養(yǎng),尤其成倍增加的葉酸、核黃素等物質(zhì)正是孩子成長所必需的。
而對于成年人,多吃些黃豆芽也可減少體內(nèi)酸性物質(zhì)的堆積,有助于消除身體疲勞,喝豆?jié){會產(chǎn)生腹脹的人,也更適合吃黃豆芽。
補得合理 順四時為養(yǎng)生的第一條,中醫(yī)專家樊正倫經(jīng)常說的一句話是:順四時則生,逆四時則亡。
順四時,就是按照春生、夏長、秋收、冬藏來調(diào)整自己的生活。春氣與肝氣相通,夏氣與心氣相通,秋氣與肺氣相通,冬氣與腎氣相通。人就像樹一樣,春天樹要發(fā)芽了,它所有的營養(yǎng)從根部向枝干調(diào)動,它的力量是從內(nèi)部向外走的。人也一樣,春天來時,氣血從內(nèi)向外走,主要功能在肝。
有些人一到春天會發(fā)現(xiàn),前些日子睡得特別好,現(xiàn)在突然睡不著了。樊教授說,這就是因為春天的時候氣血是從內(nèi)臟向外走了,人的陽氣白天行于外,晚上歸于內(nèi),歸于肝。人睡著時陽氣回去了,如果肝血非常充盈,陰陽調(diào)和就能睡著。如果氣血不足,陽氣回不去,就會老睜著眼睛睡不著。
所以,早春第一補,重在補肝。
專家建議,春天無論男人或是女人,多少吃點烏雞白鳳丸,那是一個非常好的方子,起碼經(jīng)過上百年的實踐。
吃烏雞白鳳丸,不少男人可能會心里犯嘀咕:那是婦科圣藥為什么讓我們吃?對此,樊教授說,其實不是的,烏雞白鳳丸可以補氣血,女人以血為主,所以使用烏雞白鳳丸多一些,而男人春天的時候也容易肝陰不足,同樣會出現(xiàn)疲勞的狀況,也是可以吃點烏雞白鳳丸來補肝的。
喝出滋潤 說起早春該喝什么?中醫(yī)認為,“春與肝相對應(yīng)”,所以,早春養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝護肝為先,有些人擔(dān)心過于補肝,會導(dǎo)致肝火過旺,那么喝茶就是養(yǎng)肝護肝的最簡單方法之一了。但首先我們要辨別清楚自己是屬于實證,還是虛證,這樣才能選對要喝的茶。
實證喝菊花茶:那些平時性情比較急躁、愛發(fā)火,或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人,都是肝火太旺了,這屬于實證,建議不妨每天喝喝菊花茶,因為菊花屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒,是以清肝熱、去肝火為主的。此外,當(dāng)感到眼睛疲勞時,可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大約兩三分鐘即可消除眼部疲勞。
好心情也是早春時節(jié)保健的關(guān)鍵所在。長假令人身心俱疲,回到原先的生活狀態(tài)后,最重要的就是讓新安靜一下,然后重整心情。挑個時間在屋里發(fā)發(fā)呆,完了以后出去屋外曬曬太陽。讓陽光散去不快。
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