距離春節(jié)還有一周，年貨采購進入最后階段。昨天，世紀聯(lián)華慶春店里人頭攢動，人流量是平時的好幾倍，購物車成了搶手貨，結(jié)賬的柜臺前隊伍排得老長。

很多市民的購物車上都有保健品的身影，各種包裝精美的新年禮盒，一買就是好幾盒，很多禮盒體形龐大，高高地堆在購物車上。禮品需求加優(yōu)惠促銷的雙重刺激下，很多市民簇擁在保健品貨架前，即便超市增加了此區(qū)域的人手，營業(yè)人員仍舊十分忙碌，忙于推介，忙于補貨。

有關(guān)蜂業(yè)原料價格即將上漲的消息在業(yè)內(nèi)悄悄傳播，但作為保健品不可或缺的一部分，蜂產(chǎn)品仍舊參與到優(yōu)惠促銷的大戰(zhàn)中來。浙江省蜂業(yè)企業(yè)“蜂之語”也給出很多優(yōu)惠，并透露針對原料漲價，已提前做好原料備貨的準備，表示會一如既往地從原料、檢測標準上嚴把質(zhì)量關(guān)，堅持產(chǎn)品品質(zhì)，并不斷攻克行業(yè)難題。

嚴格把控原料

“蜂之語對原料要求很高，過不了他們檢驗中心的關(guān)，哪拉來，回哪去”，一位蜂農(nóng)說。他說的這個檢驗中心，是蜂之語先后投入1000多萬元資金建成的，檢驗中心實驗面積有1500平方米，配有LC／MS／MS液質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、酶聯(lián)免疫分析儀、紫外可見分光光度計、原子吸收分光光度計等檢測設備。

拿到原料后，檢驗中心用感官、液相色譜儀進行鑒別，發(fā)現(xiàn)有假，立即清退。再測定含量，純蜂膠功效成分總黃酮的含量必須達到20%以上（國家標準一級品要求）；最后測定蜂膠精制后的純度。投入生產(chǎn)的蜂膠原料，必須達到99%以上（國家標準要求是95%以上）。

研發(fā)指紋圖譜

日前，杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公告2010年度市級農(nóng)業(yè)地方標準規(guī)范，由浙江蜂之語蜂產(chǎn)品實驗室研發(fā)的《蜂膠鑒別法——高效液相色譜指紋圖譜法》被列入其中。去年4月，蜂之語收到了國家實驗室認證認可委員會寄來的認可證書，這張證書標志著“蜂之語”檢測中心成為獲得國家實驗室認可的企業(yè)實驗室。

攻克行業(yè)難題

蜂之語有一支很有進取心的研發(fā)團隊，不斷地對行業(yè)難題發(fā)起攻關(guān)。蜂膠是一種難溶于水的混合物，蜂之語利用增溶技術(shù)解決這一問題，提高了蜂膠的利用率。這項名為《蜂膠精深加工的研究與應用》的項目被列為杭州市重點科技項目，榮獲2007年優(yōu)秀新產(chǎn)品新技術(shù)三等獎，并獲得專利。

另外，蜂膠提取的時候，借鑒了日本的陳化技術(shù)，所有蜂膠都是陳化半年后再進行生產(chǎn)加工，讓一些有害物質(zhì)先消除或沉淀下去，以提高蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量。