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水果怎么吃才健康
發(fā)布日期:2011-01-14 | 瀏覽次數(shù):

 

很多人都知道水果有養(yǎng)顏,也有減肥的效果。很多美女就喜歡把水果當正餐,這樣對身體會造成極大的傷害。

水果味道雖然鮮美,但不宜食用過量,吃水果也有“雷區(qū)”和“誤區(qū)”。

水果味美過食無益

水果因其誘人的顏色、芳香的氣味、酸甜的口味,深得人們的喜愛。同時,水果本身含有大量的人體必需的維生素,以及礦物質、膳食纖維等而深受消費者青睞。但是不是水果營養(yǎng)成分高,多吃就對人有好處呢?

其實不然,比如,蘋果中含有糖分和鉀鹽。保健品招商網(wǎng)專家表示吃多了使心臟負荷加重,像冠心病、心肌梗死、腎炎之類的患者就不宜多吃;柑橘性涼,胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀;梨含糖較多,糖尿病患者吃多了會引起血糖升高;柿子含有單寧和柿膠酚,胃腸不好或便秘的人應少吃,否則容易形成柿石;就菠蘿來說,因其含有某種蛋白酶,一些人食用后會引起過敏反應,食用前最好用鹽水浸泡以破壞蛋白酶成分,如患有胃潰瘍、胃腸病和凝血功能障礙者,還是不吃這種水果為好。

水果不能代替正餐

年輕人喜歡用水果代替正餐,保健品代理專家表示僅靠水果減肥是不可取的,此類方法可能會有些減肥效果,但人體本身需多達50種營養(yǎng)物質,光吃水果是遠遠滿足不了的,缺乏蛋白質、缺少人體必需的脂肪酸和碳水化合物,時間長了勢必造成營養(yǎng)匱乏,甚至引起某些疾病。

水果不能代替蔬菜

中老年人喜歡用水果代替蔬菜,而光靠水果補充維生素也是不正確的,盡管水果富含豐富的維生素,但其含量遠低于蔬菜,就維生素C的含量來說,廉價的白菜、菠菜要比蘋果、桃、梨等果品高出10倍左右,而辣椒甚至高達近20倍。正常的吃法是:每頓吃蔬菜,每天吃水果。另外,迷信進口水果和反季節(jié)水果也是不可取的,“洋水果”多遠渡重洋,旅途中有效成分開始降解,其表面的防腐劑、激素、石蠟、樹膠等物質也對人體不利。反季水果則大量使用催熟劑,質量、口感都不高。

吃水果要適量,過量會引起一些疾病。所以,吃水果也有很多要注意的細節(jié)。Idty0007

 

 

 

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