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我國健康品如何贏得中產(chǎn)階級的芳心呢? 在保健品市場,好策劃著重于能否解決目前普遍存在的市場信任危機(jī),尤其是針對見多識廣
、滿有智能的中產(chǎn)階級。
一、定位
我國中產(chǎn)階級的崛起,對品質(zhì)生活的要求產(chǎn)生了龐大的健康品消費量,因此才會有像安利這樣的健康品公司在中國營業(yè)額的突飛猛進(jìn),以
121億元之巨占領(lǐng)中國保健品消費的1/4。據(jù)某市場調(diào)查公司統(tǒng)計,在100個購買保健品的中國人中,大約有15人購買洋保健品。何謂保健品?各
國所下的定義都不相同。
在美國,保健品是指產(chǎn)品中含有FDA確認(rèn)的、對某些疾病有益的食物成分,可在標(biāo)簽上指出所含營養(yǎng)素與疾病或健康有關(guān)的聲明。迄今為止
,F(xiàn)DA已通過11項保健食品功能,包括鈣與骨質(zhì)疏松、鈉與血壓、燕麥與冠心病等。據(jù)悉,美國未來的健康食品開發(fā)主要集中在模擬母乳的嬰兒
配方奶粉,調(diào)節(jié)免疫功能、增強(qiáng)抑病功能食品。
日本厚生省頒布法規(guī)以“特定保健食品”作為保健品的官方術(shù)語,明確規(guī)定該類食品應(yīng)具有增強(qiáng)機(jī)體功能,必須采用傳統(tǒng)食品形態(tài),有明
確的天然功效成分,同時明確提出應(yīng)作為膳食的一部分,還公布了12種功效審查規(guī)范。
我國頒布的《保健食品管理辦法》中的規(guī)定:“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能
,不以治療疾病為目的的食品”,目前國家食品藥品監(jiān)督管理局受理的保健功能有27項。
美國和日本的保健食品在市場上基本以膳食補(bǔ)充劑的身份出現(xiàn),而我國的保健品則明確強(qiáng)調(diào)只適用于特定人群。
之所以職能部門做出以上陳述,恐怕與當(dāng)前中國魚龍混雜的保健品市場不無關(guān)系。將近10年的時間里,日本只批準(zhǔn)了120余種功能食品,而美國
FDA在標(biāo)簽法案中只通過了2個特定食品的健康通告。我國保健品種類則超過5000個,推向市場的大約1000個,而真正進(jìn)行營銷運作的僅100多種
。
二:打動
保健品營銷上有一個很有意思的講法:意思是在做市場銷售推廣時一定要把人們忽悠得由理性變得不理性,這樣消費者在沖動之下,才會迫切
地從口袋里掏錢購買。這就是所謂的“炭火原則”:碳投熱爐中,則很快變熱;碳投冷爐中,則很快變冷。
所有的保健品直銷廣告都是依照這個原則制作。在直銷廣告播出1~2小時內(nèi),如果沒有1000個左右的進(jìn)線量,那多半是不夠成功的。然而中
產(chǎn)階級們卻不是這樣,他們不會輕易被說服,除非給他們足夠的理由。
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