來源：食品產業(yè)網　2010年12月29日

12月7日，國家質檢總局發(fā)布了《關于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，通知指出，為配合國家工商行政管理總局做好冬蟲夏草市場監(jiān)管工作，按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例的有關規(guī)定，各省級質量技術監(jiān)督部門要進一步加強對食品生產企業(yè)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴把原料入廠查驗關口，嚴禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產普通食品，冬蟲夏草酒將面臨退市?！?BR>據了解，目前全國各地酒類市場都有很多品牌的冬蟲夏草酒在銷售，標注產地多為內蒙、寧夏等地，其中不乏標注“五糧液”等知名酒企品牌的產品，價格從幾元到上千元不等。冬蟲夏草作為我國傳統的名貴中藥材，以其強腎養(yǎng)肺的多種功效，逐漸成為人們滋補保養(yǎng)的首選。但事實上，衛(wèi)生部早在2002年公布的《進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中就已規(guī)定，冬蟲夏草只列入保健食品的名單中，不得作為普通食品原料生產經營。國家中醫(yī)藥管理局曾組織專家討論后也認為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服務的安全性評價研究數據，建議暫不作為食品原料使用。　
然而，由于冬蟲夏草珍貴稀少，其功效又被大肆吹捧，在暴利的驅使下，某些商家鉆食品、藥品監(jiān)管的空子，打著“冬蟲夏草”的名號推出各式制品，包括近幾年市場上大肆“流行”的冬蟲夏草酒，鮮見有保健食品批號的產品，這種酒被當成普通食品銷售.由于缺乏標準約束和相關認證，冬蟲夏草酒亂象重重?！?BR>我國《食品安全法》第96條規(guī)定：違反本法規(guī)定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。東方保健品網