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每個國家對于保健品的定義各不相同,我國要根據(jù)自己的保健品特點來策劃營銷模式。要根據(jù)保健品的分類來針對不同的人群進行銷售。
據(jù)保健品招商網(wǎng)統(tǒng)計,在100個購買保健品的中國人中,大約有15人購買洋保健品。何謂保健品?各國所下的定義都不相同。
在美國,保健品是指產(chǎn)品中含有FDA確認的、對某些疾病有益的食物成分,可在標簽上指出所含營養(yǎng)素與疾病或健康有關(guān)的聲明。迄今為止,FDA已通過11項保健食品功能,包括鈣與骨質(zhì)疏松、鈉與血壓、燕麥與冠心病等。據(jù)悉,美國未來的健康食品開發(fā)主要集中在模擬母乳的嬰兒配方奶粉,調(diào)節(jié)免疫功能、增強抑病功能食品。
我國頒布的《保健食品管理辦法》中的規(guī)定:“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品”,目前國家食品藥品監(jiān)督管理局受理的保健功能有27項。
日本厚生省頒布法規(guī)以“特定保健食品”作為保健品的官方術(shù)語,明確規(guī)定該類食品應具有增強機體功能,必須采用傳統(tǒng)食品形態(tài),有明確的天然功效成分,同時明確提出應作為膳食的一部分,還公布了12種功效審查規(guī)范。
美國和日本的保健食品在市場上基本以膳食補充劑的身份出現(xiàn),而我國的保健品則明確強調(diào)只適用于特定人群。
之所以職能部門做出以上陳述,恐怕與當前中國魚龍混雜的保健品市場不無關(guān)系。將近10年的時間里,日本只批準了120余種功能食品,而美國FDA在標簽法案中只通過了2個特定食品的健康通告。我國保健品種類則超過5000個,推向市場的大約1000個,而真正進行營銷運作的僅100多種。
保健品代理商圈里有一個很有意思的講法:意思是在做市場銷售推廣時一定要把人們忽悠得由理性變得不理性,這樣消費者在沖動之下,才會迫切地從口袋里掏錢購買。這就是所謂的“炭火原則”:碳投熱爐中,則很快變熱;碳投冷爐中,則很快變冷。
針對我國的保健品的特點,針對不同的人群,運用不同的營銷策略。有針對性的營銷,才能有效果。Idty0007
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