大多數(shù)家庭在臘八的這一天，都會(huì)煮上一大鍋色香味俱全的臘八粥，濃濃的臘八粥，不僅好吃，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)。

臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及干果，如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等，也還可以再加各種花色食物及調(diào)味品，煮成一種特殊的粥。保健品招商網(wǎng)專家表示不同的體質(zhì)需要喝不同的粥。

1.腎虧：花生栗子補(bǔ)腎益氣

　花生有“長(zhǎng)生果”的美稱，是熬制臘八粥不可缺少的原料，具有潤(rùn)肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。栗子則能補(bǔ)腎益氣、治腰酸腿軟。

2.高血壓：薏米預(yù)防高血壓

　　中醫(yī)認(rèn)為薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的功能，經(jīng)常食用對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。保健品招商網(wǎng)專家表示富含膳食纖維的薏米有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效。

　3.心血管病：黃豆降低血中膽固醇

　　黃豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，并且具有降低血中膽固醇、預(yù)防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松等多種保健功能?！?/FONT>