冬天到了，很多人喜歡用枸杞泡茶喝，或者在煲湯的時(shí)候加點(diǎn)枸杞。這是因?yàn)殍坭降乃幱脙r(jià)植很高。

　　　保健品招商專家表示枸杞具有促進(jìn)調(diào)節(jié)免疫功能主要是由于枸杞籽中富含枸杞多糖、硒和類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)。枸杞多糖的生物活性很強(qiáng)，它能夠促進(jìn)生物體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，而巨噬細(xì)胞恰恰是各種有害細(xì)菌和病毒的克星，它通過(guò)吞噬這些有害微生物和病源體來(lái)維護(hù)生物體的健康。

　　國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，枸杞對(duì)人體癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，美國(guó)加利福尼亞艾滋病防治中心經(jīng)過(guò)多年臨床觀察之后，評(píng)定證明枸杞多糖的免疫功能可以同當(dāng)前國(guó)際上用于治療艾滋病的藥物相媲美。

枸杞鮮果中所含有豐富的枸杞多糖外，還包括脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿以及微生物B1、B2、E、C和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等生物元素，這些成份可以維護(hù)細(xì)胞正常發(fā)育，提高基因損傷后的修復(fù)能力，促進(jìn)衰老細(xì)胞向年輕化逆轉(zhuǎn)，從而改善老年人的衰老癥狀和生化指標(biāo)。

　　枸杞的保肝作用仍然要?dú)w功于枸杞多糖。保健品招商專家表示肝臟受損的一個(gè)主要原因是它會(huì)在長(zhǎng)期的工作中形成過(guò)氧化脂質(zhì)，從而降低了肝細(xì)胞的活性，而枸杞多糖能夠減少脂肪褐素的沉積，抑制肝中的過(guò)氧化脂質(zhì)的形成。

　　臨床觀察發(fā)現(xiàn)，連續(xù)使用枸杞多糖兩個(gè)月的老人，有百分之百以上的人膽固醇和油三脂明顯下降，長(zhǎng)期服用的老人頭發(fā)都不再脫落，面容也由憔悴變?yōu)榧?xì)胞紅潤(rùn)。對(duì)枸杞的毒性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還表明，枸杞是非常安全的食物，不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。

　　枸杞能夠與各種中草藥搭配入藥，治療疫病，也能夠當(dāng)做日常的保健食品，不過(guò)，有一點(diǎn)需要特別引起注意，盡管枸杞在全國(guó)多個(gè)省份都有栽種，但《中國(guó)藥典》規(guī)定，唯有寧夏枸杞才可以入藥，國(guó)家醫(yī)藥管理局也將寧夏定為全國(guó)唯一的藥用枸杞產(chǎn)地。

保健品招商專家表示枸杞對(duì)人體癌細(xì)胞有明顯抑制，我們可以在平常喝茶和煲湯的時(shí)候加入它。Idty0007