研究發(fā)現(xiàn)，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，可以增強人體在寒冷環(huán)境中的適應(yīng)能力。單純補充維生素B2，可以使人體耐受的寒冷溫度降低2℃～3℃。一般人在零下5℃～6℃時可能發(fā)生凍傷，而補充維生素B2之后，零下7℃～9℃時才發(fā)生凍傷。如果能給小孩同時補充維生素B2和維生素 E，那么耐受寒冷的能力更強。

保健品招商專家稱，此外，維生素B2和維生素E在機體內(nèi)還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。

　　富含維生素E的食物：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都含有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。

　　富含維生素B2的食物：乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對于不喜歡吃乳制品的小孩而言，可以多 吃雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、禽類、全麥面包和谷類等。保健品招商網(wǎng)認(rèn)為，必要時，可以適當(dāng)補充維生素B2和維生素E制劑。（Idlcy0008轉(zhuǎn)自新華網(wǎng)）