阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰，有“日食三棗，青春不老”之說，對身體大有所益。

　　阿膠因出東阿而得名，而目前在山東省東阿縣注冊的阿膠生產(chǎn)公司就有30多家，不少廠家都是我國最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)東阿阿膠的“山寨版”。記者隨意拿起一個(gè)外觀酷似東阿阿膠產(chǎn)品的紅色盒子，好不容易才找到其標(biāo)注的廠名是“山東東阿東方”，頗有以假亂真的架勢。

　　近年來，隨著老百姓消費(fèi)能力和保健意識(shí)的提高，具有美容養(yǎng)顏、滋陰養(yǎng)血、提高免疫力等功效的阿膠類產(chǎn)品備受歡迎，有數(shù)據(jù)顯示，阿膠產(chǎn)業(yè)每年增長速度達(dá)到30%。正是在這樣的背景下，樟樹藥交會(huì)上的阿膠大戰(zhàn)應(yīng)運(yùn)而生。

　　 “正是看好這個(gè)熱銷市場，許多小企業(yè)紛紛涌入，并試圖以低價(jià)格分得一席之地?！敝袊兴巺f(xié)會(huì)會(huì)長房書亭說。在藥交會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)各種品牌的阿膠產(chǎn)品價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，半斤裝的阿膠最貴的180元，最便宜的不過10塊錢。

　　據(jù)介紹，加工阿膠使用的最主要的原料是驢皮，根據(jù)目前市場上驢皮的價(jià)格，每公斤要30多元，大約每3公斤驢皮能熬制1公斤阿膠，也就是說，正品的阿膠僅驢皮原料成本，每公斤就要100元左右。而目前市場上很多低價(jià)阿膠是用一些雜皮、廢舊皮，甚至工業(yè)用皮革下腳料做的。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹說，一些黑心企業(yè)采用皮革下腳料生產(chǎn)出的“阿膠”每噸只有2000多元的成本，這與使用正規(guī)驢皮生產(chǎn)相差幾十倍?！斑@樣的阿膠不僅對身體無益，更會(huì)危害消費(fèi)者的健康、毀壞阿膠這一中藥瑰寶的聲譽(yù)！”不少專家發(fā)出這樣的憂慮。

面對目前阿膠產(chǎn)業(yè)相對混亂的現(xiàn)狀，中國醫(yī)史文獻(xiàn)研究所所長柳長華呼吁，希望引起國家和地方政府有關(guān)部門的重視，加強(qiáng)對阿膠原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。柳長華說，監(jiān)管部門對問題產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的不僅要下架召回，同時(shí)還要大力宣傳阿膠科普知識(shí)、宣傳阿膠傳統(tǒng)文化，讓百姓具備一定的辨別常識(shí)。

　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明大棗具有鎮(zhèn)靜、催眠、升高白細(xì)胞及抗過敏的作用，還有保肝、強(qiáng)壯、降低血清膽固醇和抑制癌細(xì)胞的增殖作用，因其含多種維生素，有“天然維生素”的美譽(yù)。Idty0007