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立秋后,秋風漸起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,就要有規(guī)律的健康飲食。
五彩蜜珠果配抖:蘋果1個,梨1個,菠蘿半個。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個,白糖適量。做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時將糖汁倒入水果之上,即可。主要功效:生津止渴,和胃消食,正式秋后養(yǎng)生的水果之一。
百合銀耳蓮子粥配料:百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈煮粥,熟時加入冰糖食用。 主要功效:其中百合潤肺止咳、清心安神,銀耳潤肺生津、養(yǎng)胃提神,蓮子健脾止瀉、清心安神、粳米補中益氣、健脾益胃這也是秋后健康飲食養(yǎng)生不可缺少的。
棗米藥糖粥主治:慢性腹瀉。配方:紅棗10枚,薏米20克,山藥30克。干姜3片,紅糖15克,糯米30克。用法:按常法共煮作粥服食。這種粥對飲食養(yǎng)生來說是很實用的。
姜汁牛肉治:病后脾胃虛弱,神疲乏力,長久腹瀉以及體虛浮腫或者營養(yǎng)性浮腫等。配方:老姜數(shù)塊,鮮牛肉100-150克。 用法:老姜榨汁,鮮牛肉100~150克切碎,剁咸肉泥狀,加入30~40滴姜汁,再放些醬油、花生油拌勻。待燜米飯時,將姜汁肉倒入飯內蒸熟(約15分鐘)即可食用。牛肉對于飲食養(yǎng)生來說也是不可忽略的飲食養(yǎng)生的好秘方。idty0007
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