東方醫(yī)藥網(wǎng)專家介紹：小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，原產(chǎn)于美國(guó)北緯30度左右的地區(qū)。上世紀(jì)20年代作為養(yǎng)殖牛蛙的飼料被引入日本，隨后又被引入中國(guó)。小龍蝦屬于甲殼類水底動(dòng)物，可以在污染非常嚴(yán)重的水域生存，和其他淡水魚一樣可以在它的食物鏈上對(duì)水中的有毒物質(zhì)進(jìn)行濃聚。

醫(yī)生表示橫肌溶解與小龍蝦有關(guān)：南京不久前發(fā)生的“小龍蝦疑致食客肌溶解”事件，有讀者詢問(wèn)到底是不是小龍蝦本身的問(wèn)題。就這次事件看目前還無(wú)明確結(jié)論，但人因小龍蝦惹禍上身，發(fā)生食物中毒已不是第一次。東方醫(yī)藥網(wǎng)專家表示：在2002年12月9日的報(bào)道《趙本山吃“小龍蝦”吃出肺吸蟲(chóng)病引起京城“麻小族”關(guān)注》中，就提到“因食物中毒引起急性骨骼肌溶解癥，與吃小龍蝦有關(guān)”這一點(diǎn)值得注意。吃小龍蝦而導(dǎo)致肌溶解的事情在北京也曾發(fā)生過(guò)。

近日我們?cè)俅尾稍L了東方醫(yī)藥網(wǎng)的專家。他推測(cè)患者的骨骼肌溶解可能與小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境受到化工原料污染有關(guān)。多地出現(xiàn)小龍蝦疑致肌溶解癥病例，這些小龍蝦是否來(lái)源于同一產(chǎn)地？為避免類似事件發(fā)生，建立完善的食品安全生產(chǎn)溯源體系已刻不容緩。

東方醫(yī)藥網(wǎng)的專家提醒：到目前為止哪些毒素導(dǎo)致發(fā)病還不能確定。小龍蝦經(jīng)過(guò)各種方式的加熱烹調(diào)，細(xì)菌、寄生蟲(chóng)和病毒等傳染性因素可以除外，耐熱性毒素中毒的可能性最大。中毒性骨骼肌溶解可導(dǎo)致急性腎功能衰竭和高鉀血癥而危及生命，因此在吃小龍蝦后出現(xiàn)急性腰背痛者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

　　小編提醒您：龍蝦雖然美味，但是健康更重要，請(qǐng)抵制這種美麗的誘惑吧。idty0007