鈣是骨骼生長(zhǎng)的主要元素，貫穿于人的整個(gè)生命，都起到至關(guān)重要的作用。人在幼兒期是一生中骨鈣沉積比例相對(duì)最高的時(shí)期，兒童因?yàn)樯L(zhǎng)發(fā)育的速度較快，骨量迅速增加，對(duì)鈣的需求量相對(duì)較高。及時(shí)地補(bǔ)充鈣質(zhì)有利于兒童及青少年骨骼的成長(zhǎng)，因此家長(zhǎng)在發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期不可忽視補(bǔ)鈣的作用。檸檬酸鈣和檸檬酸蘋(píng)果酸鈣是市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，都具有補(bǔ)鈣的效果，那么它們之間有什么區(qū)別呢？

    檸檬酸鈣（枸櫞酸鈣）：

分子式：Ca3(C6H5O7)2·4H2O* E/ p. r- Z$ q  g( [% D5 J

檸檬酸鈣在補(bǔ)鈣產(chǎn)品中，含鈣量較高，為21%。但其溶解度不高。食用檸檬酸鈣后，血鈣濃度比食用碳酸鈣后高，說(shuō)明其具有很好的吸收性和較高的生物利用度。檸檬酸鈣的吸收不需要消耗胃酸進(jìn)行活化，不會(huì)像碳酸鈣一樣產(chǎn)生二氧化碳造成胃脹氣，所以對(duì)胃沒(méi)有刺激，空腹也能食用，且吸收率較佳。檸檬酸鈣在血中的溶解度比產(chǎn)生結(jié)石的草酸鹽高，被吸收后，會(huì)在體內(nèi)釋放出鈣離子，檸檬酸根離子在尿中將草酸鈣、尿酸鈣、磷鈣中的鈣離子置換出來(lái)，形成檸檬酸鈣排出體外，從而減少了腎結(jié)石的可能。但其能增加腸道鋁的吸收和腦組織鋁的蓄積，正在服用鋁劑者禁用，腎功能不全者慎用。

    檸檬酸蘋(píng)果酸鈣（CCM）：

分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O

檸檬酸蘋(píng)果酸鈣是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家最新的鈣源，是由檸檬酸、蘋(píng)果酸和鈣螯合而成，其含鈣元素高達(dá)23%。CCM具有高生物學(xué)吸收利用性，吸收率比牛奶中的鈣高30%。CCM具有良好的水溶性，口感好，抑制結(jié)石的產(chǎn)生，同時(shí)減低鐵吸收阻礙，是婦幼人群、中老年人群非常理想的鈣源。

    綜上所述，檸檬酸鈣和檸檬酸蘋(píng)果酸鈣都具備補(bǔ)鈣的效果，而檸檬酸蘋(píng)果酸鈣比檸檬酸鈣更容易吸收，因此效果更加的好一些。檸檬酸蘋(píng)果酸鈣不僅口感好，還能抑制結(jié)石，增強(qiáng)人體對(duì)鐵的吸收力，更適合幫助促進(jìn)青少年和幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育。想了解更多精彩資訊，盡在東方保健品網(wǎng)！