魚肉是餐桌上常見的一道菜肴,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,并且十分容易被消化和吸收,是心腦血管疾病患者的良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。魚油是指從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分,由魚油制成的
魚油軟膠囊已經(jīng)成為了一種較為流行的保健產(chǎn)品,對(duì)人體健康有很大的改善作用。我們就來(lái)一起了解一下魚油軟膠囊的作用原理。
血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過(guò)高是形成動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ),而血液內(nèi)運(yùn)輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。
脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁,因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇,也譽(yù)稱“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積,而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚油也被稱作血管內(nèi)的“清道夫”。所以服魚油不僅可以降血脂,而且能預(yù)防冠心病及腦血管疾病的發(fā)生。
魚油的作用是由它的主要成分決定的。魚油的主要成分是多不飽和脂肪酸,即俗稱的“好脂肪”,與堅(jiān)果中所含“好脂肪”同屬不飽和脂肪酸;而我們平時(shí)說(shuō)的動(dòng)物油脂等容易引起高血脂、心臟病的油類成分則主要為飽和脂肪酸,俗稱“壞脂肪”。另外,魚油膠囊與其他油類不同的還包括含有高量的EPA和DHA成分。魚油的作用價(jià)值還體現(xiàn)在高量的EPA和DHA含量中。魚油含有的EPA和DHA同屬于Ω-3多不飽和脂肪酸,是人自身無(wú)法合成但又必須的重要成分。
魚油軟膠囊中的EPA俗名血管清道夫,可降血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化從而預(yù)防心腦血管疾病,通過(guò)對(duì)血管和心臟的保護(hù)還有降血壓的作用;DHA俗名“腦黃金”,主要存在于人的大腦,有活化腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力、延緩大腦衰老、增強(qiáng)腦神經(jīng)靈敏性和信息傳達(dá)速度的作用。
魚油軟膠囊提取了魚油的天然有效成分,具有輔助降低血脂的保健功能。近年來(lái),隨著人們保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)和對(duì)健康問(wèn)題的不斷重視,深海魚油的功效也正漸漸為人們所熟識(shí)。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!
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