在夏秋季節(jié),溫度很高,日照非常的強(qiáng)烈,人們都躲在涼快的屋子里不愿意出門,而大自然中的小蜜蜂卻開始了勤奮的采集蜂膠的工作。蜂膠是蜜蜂王國里極為重要的物質(zhì),由蜜蜂采集含樹脂的植物嫩芽、花蕾,經(jīng)咀嚼混以唾液及腹部分泌的蜂蠟,加工轉(zhuǎn)化而成。
對于蜜蜂而言,蜂膠的作用有這么幾種:第一,蜂膠用于填補(bǔ)蜂箱中的各種縫隙和孔洞;第二,用作特殊情況的備用品;第三,用蜂膠給蜂巢拋光,防止水分蒸發(fā)和用來防腐;第四,蜂膠被用來加固框梁。蜂膠對蜜蜂來說只是起到了建筑材料的作用,但蜂膠本身卻有著較高的營養(yǎng)價值,對人體健康有利。
蜂膠有哪些營養(yǎng)價值?
1、蜂膠有“紫色黃金”的美稱,一個5-6萬只的蜂群一年只能生產(chǎn)蜂膠70-110克。從蜂箱中收集的蜂膠,通常含有55%的樹脂和樹香、30%左右的蜂蠟、10%的芳香揮發(fā)油和5%的花粉及夾雜物。
2、蜂膠所含的成分極其復(fù)雜,內(nèi)含20大類共300余種營養(yǎng)成分,包括黃酮類化合物、有機(jī)酸類、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜類化合物,以及多種氨基酸、酶類、維生素和微量元素等,猶如一個天然的“藥庫”。
3、蜂膠成分中,最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機(jī)酸中的咖啡酸苯乙酯。
槲皮素是很多中藥材的有效成分,有擴(kuò)張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用,與阿司匹林有協(xié)同作用,臨床主要用于毛細(xì)血管性止血藥和輔助降壓藥。萜類成分等有良好的殺菌、消炎作用,大大減輕和避免各種糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)??Х人岜揭阴ゾ哂袠O強(qiáng)的抗炎和抗氧化活性,可以起到抗腫瘤的作用。
蜂膠是自然界的一種純天然的物質(zhì),卻是人類健康的好幫手,可用于許多疾病的治療,是有多種功效的保健佳品。我國是養(yǎng)蜂大國,但年產(chǎn)粗膠也不過300多噸,因此蜂膠是一種極為珍貴的蜂產(chǎn)品,故有“紫色黃金”的美譽(yù)。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!