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微量元素是指低于人體體重0.01%的礦物質(zhì),對(duì)人體具有十分重要的作用。雖然微量元素在人體內(nèi)占有的比重非常微小,但是一旦缺乏微量元素,就會(huì)影響到身體健康,引發(fā)各種各樣的疾病,例如因碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫等。鹽藻和裸藻都是單細(xì)胞生物,并且都含有人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,那么這兩者應(yīng)該要怎么區(qū)別呢?
鹽藻和裸藻的區(qū)別:
一、兩者特性不同
鹽藻泛指生長(zhǎng)在死海湖泊里的杜氏鹽藻,是一種純植物的藻類(lèi),而裸藻則是古代原生動(dòng)物眼蟲(chóng)的植物學(xué)名稱(chēng),因?yàn)檠巯x(chóng)同時(shí)具有動(dòng)物與植物兩種特性。鹽藻是單一特性,而裸藻是具有雙重特性的。裸藻名稱(chēng)的由來(lái)也是因?yàn)榧?xì)胞外面沒(méi)有細(xì)胞壁。
二、兩者的主要營(yíng)養(yǎng)含量不同
裸藻光合作用強(qiáng),含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分:維生素、礦物營(yíng)養(yǎng)物、氨基酸、不飽和脂肪酸、葉綠素、黃體素、玉米黃質(zhì)、GABA等59種人體每天必需的營(yíng)養(yǎng)元素,均是維持健康所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。其中最重要的裸藻多糖成分是裸藻屬的特有和主要有效成分。
鹽藻是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞藻類(lèi),含有豐富的油脂、β-胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、多糖等,同時(shí)含較高的Ca、P、Zn等元素,還含有包括人類(lèi)必需氨基酸在內(nèi)的18種氨基酸,累積的甘油為干重的40%~50%,其中最重要的裸藻β-胡籮卜素是鹽藻的特有和主要有效成分。
三、兩者的功效與作用有所不同
鹽藻中的β-胡蘿卜素具有抗氧化、接合活化氧、捕獲自由基、增強(qiáng)免疫力、抗突變等保健功能和各種醫(yī)療方面的作用,修復(fù)我們身體的病變細(xì)胞,使我們免受疾病的困擾。
而裸藻無(wú)細(xì)胞壁的特性和含有的裸藻多糖能清除有害膽固醇、中性脂肪、重金屬等多余物質(zhì)的同時(shí)促進(jìn)體內(nèi)有益酶的活性,調(diào)整腸胃、保護(hù)肝臟、凈化血液,對(duì)過(guò)敏性皮炎亦有緩和作用,如今裸藻治療痛風(fēng)也已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí)。
以上提到的三點(diǎn)就是鹽藻和裸藻的區(qū)別,鹽藻和裸藻雖都能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,但兩者的主要營(yíng)養(yǎng)含量不同,因此功效于作用也有所不同,還是可以區(qū)分開(kāi)來(lái)的。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!
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