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微量元素在人體當中的含量是非常少的,但是卻對人體健康起到至關重要的作用。近年來,人們對于補充體內的微量元素越來越重視。營養(yǎng)素補充劑是用來補充人體內微量元素的一種手段,營養(yǎng)素補充劑由一種或多種維生素或礦物質組成;產(chǎn)品形式一般為為片劑、膠囊、沖劑或口服液,本文主要為大家介紹營養(yǎng)補充劑的管理需要符合的要求。
營養(yǎng)素補充劑是應用特殊設計的產(chǎn)品作為載體并以單位劑量的形式來承載營養(yǎng)素,每一分劑量或每一份補充劑都是為補充一定數(shù)量的營養(yǎng)素設計的,可以迅速地提高目標人群的營養(yǎng)狀況。
根據(jù)我國目前的有關法律規(guī)定,營養(yǎng)素補充劑納入到保健食品中管理,必須符合下列要求:
(一)、僅限于補充維生素和礦物質。維生素和礦物質的種類應當符合國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的《維生素、礦物質種類和用量》。
(二)、《維生素、礦物質化合物名單》中的物品可作為營養(yǎng)素補充劑的原料來源;從食物的可食部分提取的維生素和礦物質,不得含有達到作用劑量的其他生物活性物質。
(三)、輔料應當僅以滿足產(chǎn)品工藝需要或改善產(chǎn)品色、香、味為目的,并且應當符合相應的國家標準。
(四)、適宜人群為成人的,其維生素、礦物質的每日推薦攝入量應當符合《維生素、礦物質種類和用量》的規(guī)定;適宜人群為孕婦、乳母以及18歲以下人群的,其維生素、礦物質每日推薦攝入量應控制在我國該人群該種營養(yǎng)素推薦攝入量的1/3~2/3水平,推薦攝入量參考《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(Chinese Dietary Reference Intakes)(2013版)》(簡稱中國居民DRIs)。
(五)、產(chǎn)品每日推薦攝入的總量應當較小,其主要形式為片劑、膠囊、顆粒劑或口服液。顆粒劑每日食用量不得超過20克,口服液每日食用量不得超過302毫升。
隨著人們的健康意識的增強,對營養(yǎng)素的補充正越來越受到重視。與營養(yǎng)素基礎水平較高的人群相比,基礎水平較低的人群更容易從膳食營養(yǎng)補充劑中獲益。一般來說營養(yǎng)補充劑所含有的功能成分的理化性質比較穩(wěn)定,化學結構比較明確,作用機理得到一定程度的科學論證,其安全性、功能性、質量可控性達到管理的標準。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!
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