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我國(guó)有句古話:“民以食為天?!比魏稳硕夹枰燥?,食物可以提供給人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,所吃的食物的好壞也直接關(guān)系到人類的健康。如今,人們的溫飽問(wèn)題都得以解決,面對(duì)多樣化的食物,許多人長(zhǎng)期保持著不合理的飲食習(xí)慣,會(huì)引發(fā)一系列的疾病。我們常說(shuō)的“三高”就是因飲食結(jié)構(gòu)不合理而產(chǎn)生的。
高血糖是“三高”的一種,若不及時(shí)控制,可能會(huì)誘發(fā)糖尿病。對(duì)血糖的控制主要在于控制飲食中食物的總熱量,增加食物纖維的含量。降血糖是需要在日常生活中長(zhǎng)期堅(jiān)持的一項(xiàng)工作,對(duì)食物的忌口是很重要的。我們就來(lái)看一看降血糖不宜吃哪些食物吧。
降血糖不宜吃的食物:
1、紅薯
因?yàn)槲兜老闾稹I(yíng)養(yǎng)豐富,紅薯一直受到人們的喜愛(ài),同時(shí),最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數(shù)也較高,因此,高血糖人最好不吃紅薯。
2、啤酒
常聽說(shuō),酒精對(duì)血糖控制不利,所以有些高血糖患者,抱著僥幸心理,覺(jué)得喝酒精濃度低的啤酒,應(yīng)該沒(méi)太大問(wèn)題,而事實(shí)卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對(duì)高血糖患者而言,更為危險(xiǎn)。
3、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言,這絕對(duì)要被劃入禁區(qū),蜜餞是用糖腌制而成,因而含糖量極高,同時(shí),還含有其他對(duì)身體有害的物質(zhì),因此,高血糖人,尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者,請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。
4、柿子
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖和雙糖,最不適合高血糖病人。雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請(qǐng)管好自己的嘴巴,家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。
5、冰淇淋
炎炎夏日,對(duì)高血糖病人最大的誘惑,莫過(guò)于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其可怕之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。
6、蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖構(gòu)成,可以被人體直接吸收,因而血糖迅速升高,但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),卻是致命的,因此,糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐富,蜂皇漿中還含類胰島素,對(duì)高血糖人有利。
那么吃哪些食物可以幫助降血糖呢?
1、南瓜
南瓜具有甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過(guò)高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對(duì)改善癥狀有良效。
2、苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現(xiàn)在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
3、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
4、黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質(zhì),其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
5、紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿卜素和維生素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
6、山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì),其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
為達(dá)到降血糖的目的,控制飲食是重中之重。對(duì)于一些肥胖貪食甜品的朋友來(lái)說(shuō),想要堅(jiān)持忌口是一件很困難的事,但是為了自己的健康著想,一定要將控制飲食長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。小編建議不妨讓家人對(duì)自己的飲食進(jìn)行監(jiān)督,并多吃一些對(duì)降血糖有利的食物并試圖愛(ài)上它們,相信只要持之以恒,一定會(huì)達(dá)到理想的效果。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!
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